شهدت محافظة الشرقية، واقعة مفجعة، بعد تسمم 61 شخصا نتيجة تناولهم وجبة (سمك مشوى) من السوق الأسبوعي بنطاق مركز ديرب نجم. التحفظ على سيدة وابنتها في واقعة تسمم بالشرقية.. وتشكيل لجنة لفحص بقايا الطعام وقالت النيابة العامة، إنها أجرت تحقيقا موسعًا في تسمم 61 شخصا جميعهم مقيمون مركز ديرب نجم وكانت قد أمرت بحبس سيدة ونجلتها اربعة ايام علي ذمة التحقيق كما قررت جهات التحقيق تشكيل لجنة لفحص بقايا الطعام وارسال عينة للمعمل المركزى. كما قالت النيابة، إنها تلقت بلاغا بإصابة 61 شخصا بالإعياء، عقب تناولهم وجبة عشاء هناك ونقلهم للمستشفى، فأمر النيابة العامة بالتحقيق الفوري في واقعة التسمم. تفاصيل الواقعة تلقى اللواء محمد والي، مساعد الوزير مدير أمن الشرقية، إخطارا بورود بلاغ باستقبال مستشفى ديرب نجم المركزي، نحو 61 شخصا مصابين باشتباه تسمم إثر تناولهم وجبة سمك من أحد الباعة الجائلين. واستقبل الأطباء الحالات المصابة باشتباه التسمم لتقديم الخدمات الطبية اللازمة لهم، وتبين أنهم يعانون من أعراض قيء وإسهال وإغماء، وتم تقديم الإسعافات اللازمة لهم والسماح بخروج جميع المصابين بعد تحسن حالتهم. وتحرر المحضر بالواقعة وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها وأخطرت النيابة لتولي التحقيقات. أعراض التسمم الغذائي وأكد أطباء أن أعراض الإصابة بالتسمم الغذائي تظهر على الشخص بعد 2 – 6 ساعات من تناول الأغذية الملوثة، وتتمثل في "التقيؤ والإسهال وتشنجات البطن والغثيان والصداع". علاج التسمم الغذائي وأضافوا أن معظم حالات التسمم الغذائي يمكن التعافي منها في غضون أيام قليلة، وهناك مجموعة من النصائح عند التعرض للتسمم الغذائي للتخلص منه والشفاء بأسرع وقت كالتالي: أهم خطوة هو التأكد من شرب الكثير من الماء للحفاظ على الجسم رطبًا، وتعويض السوائل التي خرجت من الجسم عن طريق التقيؤ والإسهال. ويفضل تناول الماء ببطء، ويجب عدم تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو منتجات الألبان حتى تستقر الحالة، وذلك لأن مثل هذه المشروبات قد تحدث تهيجًا وتشنجات بالمعدة.
