قواعد التغذية السليمة.. من أجل صيام بلا مشكلات صحية

عاداتنا الغذائية وما نأكله هي ما تجعلنا نستمتع بصيام هادئ، وهي أيضا ما تجعلنا نعاني آلام المعدة والقولون، وغيرها من المشاكل الصحية التي نحن في غنى عنها.
ويقدم دكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية، وعلاج السمنة والنحافة، بعض النصائح التي تعيننا على الاستمتاع بصوم رمضان.
- المضغ الجيد للطعام، مع التوقف عن تناول الطعام بمجرد الإحساس بالشبع.
- تقسيم وجبة الإفطار إلى جزأين.
- عدم الإفراط في الشاي والقهوة لأنهما مدران للبول بسبب احتوائهما على الكافيين فيسبب الإحساس بالعطش.
- الاهتمام بشرب السوائل والعصائر بين الإفطار والسحور.
- تجنب الإفراط في الحوادق والمخللات، مع الإقلال من الوجبات الدسمة حيث إنها ترهق الجهاز الهضمي وتسبب سوء الهضم.
- استبدال الحلوى ذات السعرات الحرارية العالية بالفواكه لأن سعراتها الحرارية أقل، وتناول الحلوى ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- تجنب المياه الغازية لأنها تسبب سوء الهضم وذلك لأنها تحتوي على مواد تؤثر على عمل الانزيمات الهاضمة كما تسبب الإحساس بالعطش.
- أفضل بداية للإفطار كوب الخشاف أو التمر سواء بالماء أو باللبن.
ترتيب الفطور: كوب البلح – طبق شوربة دافئة – الصلاة – السلطة – باقي الوجبة.
- تأخير السحور، وتجنب الحوادق والبهارات في السحور.
- تجنب الوجبات الجاهزة في السحور لأنها ستسبب الإحساس بالوخم والكسل وعدم القدرة على بذل المجهود في نهار رمضان.