مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 10 يونيو والقنوات الناقلة    قتيل و4 جرحى حصيلة الهجوم الروسي على أوديسا جنوب أوكرانيا    "والد العريس ضربهم غلط".. إصابة شخصين بطلقات نارية في حفل زفاف بقنا    تحذير عاجل من عبوات "باراسيتامول" بالأسواق، وهيئة الأدوية البريطانية: فيها تلوث قاتل    استقرار سعر الذهب اليوم وعيار 21 يسجل 4675 جنيها    بعد المارينز، ترامب يشعل أحداث لوس أنجلوس بدفع 2000 عنصر حرس وطني إضافي    سعر الدولار أمام الجنيه الثلاثاء 10-6-2025 في البنوك    قبل كأس العالم للأندية.. لاعب الأهلي يكشف حقيقة معاناته من إصابة مزمنة    45 دقيقة تأخير بين قليوب والزقازيق والمنصورة.. الثلاثاء 10 يوينو 2025    محافظ أسيوط يتابع حادث سقوط تروسيكل بنهر النيل ويوجه بتقديم الدعم الكامل للمتضررين    «شغلوا الكشافات».. إنذار جوي بشأن حالة الطقس اليوم: 3 ساعات حذِرة    أسعار الخضروات والأسماك والدواجن اليوم 10 يونيو    مينا مسعود قبل طرح أول أفلامه: أخيرًا حققت حلمي وراجع بلدي وفخور إني مصري وبمثل ثقافتها وتاريخها    الصور الكاملة لحفل «واما» بعد تألقهم ب الساحل الشمالي في عيد الأضحى 2025    نتيجة الصف الخامس الابتدائي 2025 ب الجيزة ب رقم الجلوس (رابط رسمي)    بيروت ودمشق وتحدي الدولة الطبيعية    يوميات أسبوع نكسة 1967 في حياة طبيب شاب    حقك لازم يرجع.. وزير الزراعة يزور مسؤول حماية الأراضي المعتدى عليه ب سوهاج    مباراة السعودية وأستراليا في تصفيات كأس العالم 2026.. الموعد والقنوات الناقلة    ذكريات كأس العالم!    اليوم، عودة البنوك والبورصة للعمل بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك    وفد من أمانة حزب مستقبل وطن بالدقهلية يقدم العزاء لأسرة البطل خالد شوقي عبدالعال    خاص| الدبيكي: نعمل على صياغة اتفاقية دولية لحماية العاملين من المخاطر البيولوجية    ماكرون: الحصار المفروض على دخول المساعدات إلى غزة "فاضح"    القبض على صاحب مطعم شهير بالمنيا بعد تسمم أكثر من 40 شخصًا    «الأرصاد منعتنا من النزول.. وشركة المقاولات حفرت لوحدها».. اعترافات المتهم الخامس في قضية انفجار خط الغاز ب طريق الواحات (خاص)    ترامب: إيران ستشارك في مفاوضات المحتجزين في غزة.. وسنرى ما سيحدث    استشهاد 3 مسعفين وصحفيا في غارات إسرائيلية على قطاع غزة    بعد مفاجأة زفافهم ب اليونان.. من هو أحمد زعتر زوج أمينة خليل؟ (صور)    تامر عاشور يشيد بزوجته نانسي نور: قوية وحنونة وتتفهم طبيعة حياتي    حفلين خلال 48 ساعة.. محمد عبده وهاني فرحات يحطمان الأرقام القياسية    الخارجية الإيرانية تعلن موعد الجولة المقبلة من المفاوضات مع واشنطن حول البرنامج النووى    صحة سوهاج: 560 جلسة علاج طبيعي لمرضى الغسيل الكلوي خلال أيام عيد الأضحى    رافاييل فيكي يدخل دائرة ترشيحات الزمالك لتولي القيادة الفنية    دوناروما: علاقتنا مع سباليتي تجاوزت حدود كرة القدم.. والمدرب الجديد سيحدد موقفي من شارة القيادة    إمام عاشور: لماذا لا نحلم بالفوز بكأس العالم للأندية؟ نحن أيضًا نملك النجوم والتاريخ    ب"شورت قصير".. أحدث جلسة تصوير جريئة ل دينا فؤاد والجمهور يعلق    ما حكم الشرع في بيع لحوم الأضاحي.. دار الإفتاء توضح    انقلاب سيارة مواد بترولية بطريق السويس ونجاة السائق    وزير الصحة الأمريكي يُقيل اللجنة الاستشارية للقاحات    أجواء مشحونة بالشائعات.. حظ برج الدلو اليوم 10 يونيو    حاكم كاليفورنيا ينتقد قرار ترامب بنشر المارينز ويصفه ب "المختل"    خط دفاع تحميك من سرطان القولون.. 5 أطعمة غنية بالألياف أبرزها التفاح    سباليتي يعترف: من العدل أن أرحل عن تدريب منتخب إيطاليا    فريق واما يحيي حفلا غنائيا في بورتو السخنة ضمن احتفالات عيد الأضحى    مأساة على شاطئ بقبق بمطروح.. مصرع 10 مصريين وأفارقة في رحلة هجرة غير شرعية قادمة من ليبيا    إجراء 2600 جلسة غسيل كلوي خلال إجازة عيد الأضحى بمحافظة قنا    استقبال 13108 حالة طوارئ بالمستشفيات خلال عيد الأضحى بالمنوفية    أسعار الفراخ والبيض ب الأسواق اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025    كيفية إثبات المهنة وتغيير محل الإقامة ب الرقم القومي وجواز السفر    سعر الحديد والأسمنت ب سوق مواد البناء اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025    برلمانية: مصر تستعد للاستحقاقات النيابية وسط تحديات وتوترات إقليمية كبيرة    موعد أول إجازة رسمية بعد عيد الأضحى المبارك .. تعرف عليها    إصابة 5 أشخاص إثر انقلاب سيارة ميني باص على صحراوي قنا    هل تنتهي مناسك الحج في آخر أيام عيد الأضحى؟    ما حكم صيام الإثنين والخميس إذا وافقا أحد أيام التشريق؟.. عالم أزهري يوضح    دار الإفتاء تنصح شخص يعاني من الكسل في العبادة    دعاء الخروج من مكة.. أفضل كلمات يقولها الحاج في وداع الكعبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل شوربة الحريرة لسفرتك الرمضانية
نشر في فيتو يوم 07 - 04 - 2022

إذا كنتِ ترغبين في التعرف علي طريقة عمل شوربة الحريرة من أجل تقديم طبق من الشوربة المُختلفة لسفرتك الرمضانية عليكِ بمُتابعة السطور التالية للتعرف علي المكونات وطريقة التحضير:
طريقة عمل شوربة الحريرة:
المكونات:
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
150 جراما من لحم الضاني المقطع إلى مكعبات صغيرة.
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة فرمًا ناعمًا.
حبة متوسطة الحجم من الطماطم المفرومة فرمًا ناعمًا.
رشة من الزعفران المطحون.
لتر ونصف من الماء، أي ما يعادل ستة أكواب تقريبًا.
ملعقة كبيرة ونصف من عصير الطماطم.
ربع كوب من الشعيرية.
مكعب واحد من مرقة الدجاج.
نصف كوب من العدس المسلوق والمصفى من الماء جيدًا.
كوب من الحمص المعلب.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
طريقة التحضير:
سخني الزيت في قدر غير قابل للالتصاق فوق نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم وقلبيه إلى أن يتحمر من كل الجهات، ثم أضيفي البقدونس، والكزبرة، أضيفي الزعفران، والطماطم، وعصير الطماطم، والماء، خففي الحرارة واستمري بطهي الحريرة لمدة 10 دقائق، أو إلى أن ينضج اللحم، أضيفي الشعيرية، ومكعب المرقة، والعدس، والحمص، والكمون، واتركي الحريرة لمدة 10 دقائق إضافية، ثم قدميها.
طريقة عمل شوربة الحريرة الجزائرية:
المكونات:
حبة واحدة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا.
جزرة واحدة مفرومة فرمًا ناعمًا.
حبة واحدة من البطاطا المفرومة.
حبة متوسطة الحجم كوسا المفرومة.
عود واحد من الكرفس المفروم.
فص واحد من الثوم المهروس.
مكعب واحد من مرقة الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون.
5 أكواب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
قلبي البصل، والكرفس، والجزر، والبطاطا مع الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق، أضيفي الثوم، والطماطم، والكوسا واستمري بطبخ الخضار لمدة 10 دقائق أخرى، أو إلى أن تصبح الخضار طرية، ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، ويخلط إلى أن تصبح الشوربة كريمية القوام وخالية من أي تكتلات وأعيدي الشوربة إلى النار واتركيها إلى أن تغلي مجددًا ثم قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.