بعد استهلاك مصر ل 44 ألف طن.. فوائد وأضرار الكاجو على الصحة

أعلن الجهاز المركزى للتعبئة والإحصاء عن استيراد المصريين 44 ألف طن كاجو هذا العام بحوالى 350 مليون جنيه مصرى، وهو نسبة عالية ومبلغ ضخم بعكس نسبة استيراده العام الماضى، ما يؤكد إقبال بعض المواطنين على الكاجو بشراهة دون الوعى بمدى فوائد أو أضراره.
وتقول الدكتورة لبنى عبد الحميد أخصائى الصحة العام والتغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إن الكاجو من أنواع المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة سواء فيتامينات أو معادن، كما أنه مسدر للدهون الصحية، ولكن ليس معنى ذلك الإفراط فى تناوله لأنه مثل أى شئ يزيد عن الحد المسموح به ينقلب عكسه، بمعنى أن الإفراط فى تناول الكاجو يسبب مخاطر عديدة.
فوائد الكاجو
وأضافت "لبنى"، فى مداخلة هاتفية ببرنامج "8 الصبح"، المذاع عبر فضائية "DMC"، أن للكاجو فوائد عديدة ابرزها انه يعزز صحة القلب والتوعية الدموية ويخفض نسبة الكوليسترول فى الدم ويقوى المناعة ويحمى من أمراض السرطان المختلفة لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وأحماض الأوميجا 3، كما أنه غنى بالنحاس والكالسيوم والماغنيسيوم مايجعله مهم لصحة وقوة العظام ويحمى أيضا من هشاشة العظام.
أضرار الكاجو
أما عن أضرار الكاجو التى تحدث نتيجة الإفراط فى تناوله، قالت الدكتورة لبنى أنه يسبب الإصابة بالسمنة المفرطة لأن الكاجو غنى بالسعرات الحرارية حيث أن 100 جرام منه تساوى 550 سعر حرارة وهو ربع السعرات الحرارية المطلوبة للجسم فى اليوم، كما أن مرضى السكر عليهم تناوله بحذر، كما أنه غنى بالأملاح التى تضر بصحة الكلى، لذا يجب تناوله بكميات قليلة وعد الإفراط فيه.
اكتشف أهم فوائد الكاجو للقلب والعظام والأسنان
تجارية القاهرة تتوقع ارتفاعا جديدا في أسعار المكسرات
الكميات المسموح تناولها
وتابعت، أن المنية المسموح تناولها من الكاجو فى اليوم حوالى 100 جرام أى 6 حبات من الكاجو، وذلك لضمان الحصول على فوائده وتجنب أضراره، مع العلم أن جميع المكسرات مفيدة ولكن الكاجو أهمهم لصحة العظام، كما أن عين الجمل الأعلى نسبة دهون، واللب أقل فى السعرات الحرارية، والفول السودانى لا تقل فائدته عن باقى المكسرات وأيضا الإفراط فى تناوله له مخاطر عديدة مثل مخاطر الكاجو، لذا يجب تناوله بكميات محدودة كما ذكرنا حفاظا على الصحة العامة.