3 عصائر طبيعية مهمة على السحور تمنع العطش وتقوي المناعة ضد الكورونا

تهتم ربات البيوت بالمشروبات كثيرا، طوال شهر رمضان المبارك، وذلك لأنها تمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتقوى المناعة، خاصة إذا كانت مصنعة فى المنزل بالطرق الصحية.
ويقدم الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، 3 عصائر طبيعية يفضل تناولها على وجبة السحور، لتقوية المناعة ومقاومة الشعور بالعطش أثناء الصيام.
البنجر بالبرتقال - عصير البنجر والبرتقال والتفاح، فهو غنى بالألياف والمعادن المهمة أبرزها الحديد والكالسيوم والألياف وفيتامين سى والزنك والبوتاسيوم وغيرهم، فهو مقوى جيد للمناعة ويمنع الشعور بالعطش.
المكونات:
ثمرة بنجر مسلوق
ثمرة برتقال
ثمرة تفاح
عسل نحل
القليل من الماء
الطريقة:
- يتم خلط المكونات جميعها معا فى الخلاط الكهربائى، ويمكن سلق البنجر والتفاح نصف سلقة، ويتم تناوله مع وجبة السحور.
البرتقال بالجزر
- عصير البرتقال بالجزر، وهو من المشروبات المهمة للمناعة، لاحتوائه على فيتامينات أ وسى وبى، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والفسفور والماغنيسيوم والبوتاسيوم، وهى عناصر مهمة للمناعة، كما أن المشروب يمد الجسم بالطاقة اللازمة أثناء الصيام، ويمنع الشعور بالعطش.
المكونات:
2 ثمرة جزر مسلوق
2 برتقال
عسل نحل
الطريقة:
- نحضر المكونات ونضعها معا فى الخلاط الكهربائى، ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس، ويقدم مع السحور.
الخوخ بالبرتقال
- عصير البرتقال بالخوخ، وهو من أهم مشروبات المناعة، لاحتوائه على الألياف والحديد والزنك والفسفور والكالسيوم والفولات وفيتامينات أ وب وسى و ه وك، وهو مقوى جيد للمناعة ويمنع الشعور بالعطش.
المكونات:
2 ثمرة خوخ
2 ثمرة برتقال
عسل نحل للتحلية
الطريقة:
- نحضر جميع المكونات ونخلطها معا فى الخلاط الكهربائى ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس، ثم يقدم بعدها مع وجبة السحور.
ملاحظات يجب مراعاتها عند تحضير العصائر
- تقدم العصائر طازجة، أى قبل يتم تحضيرها قبل تناولها مباشرة.
- العصائر لا تصفى تقدم كما هى.
- التحلية بالعسل وليس بالسكر، لأن السكر يضعف المناعة.
- يفضل أن تكون العصائر باردة وليست مثلجة، لأن العصائرالمثلجة تضعف المناعة.