بنجر السكر في ندوة لمديرية الزراعة بمحافظة الشرقية

قال المهندس على لاشين وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، إن أولوياتنا الآن الاهتمام والحفاظ على المحاصيل الزراعية والوصول إلى أعلى إنتاجية وجودة وخاصة المحاصيل الاستراتيجية التي تقام عليها بعض الصناعات ومنها بنجر السكر، مؤكدا ان ذلك يتم بتفعيل دور البحث العلمي والمتمثل في معاهد البحوث الزراعية وقطاع الإرشاد الزراعي.
جاء ذلك أثناء ترأسه لندوة إرشادية بإدارة أبو كبير الزراعية عن محصول بنجر السكر والتى حضر بها كبار المهندسين في ذات التخصص بزراعة الشرقية ومنهم المهندسون جمال أحمد كمال، مدير عام الإرشاد الزراعي بالشرقية ومحمد فاروق، مدير عام الادارة الزراعية بأبو كبير ومعهم الدكتور أيمن محمد عبد الرازق بمركز بحوث المحاصيل السكرية وأشرف صلاح الدمرداش إخصائي بنجر السكر بالمديرية، بالإضافة إلى عدد من المهندسين الزراعيين بالإدارة ومديري الجمعيات، والمزارعين المهتمين بزراعة البنجر بأبو كبير والشرقية.
دارت محاور الندوة حول الأهمية الاقتصادية لمحصول بنجر السكر وكيفية اختيار الأصناف المناسبة للتربة وطرق تجهيز الأرض استعدادا للزراعة والميعاد المناسب، بالإضافة إلى كيفية الاعتناء بالنباتات بعد الزراعة من مقاومة الحشائش والتسميد والري حتى الوصول إلى مرحلة النضج والتقليع.