7 نصائح لتناول الكحك بأمان

يحذر الأطباء من تناول الكحك والبسكويت لأنها حلوى غير صحية ولكن نظرًا لإقبال الكبار والصغار عليه ويسمح الأطباء بتناول القليل من هذه الحلوى على مدار أيام العيد لتجنب أضرار الكحك ومخاطره على الصحة.
5 نصائح لتناول الكحك بدون اضطرابات هضمية
الأحد 24 مايو 2020
بمكونات بسيطة.. اصنعي رائحة الكحك في المنزل
الخميس 21 مايو 2020
وتقدم الدكتورة هدير جميل أخصائية التغذية 7 نصائح لتناول كحك العيد بأمان وبدون أي مشاكل صحية ، منها:
1- الاعتدال بمعنى قطعتين من الكحك يوميًا بينهما عدة ساعات.
2-ممارسة رياضة المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا خلال أيام العيد.
3- ينصح أن تكون وجبة إفطار يوم العيد خفيفة مع الاعتدال في تناول الكعك وبضرورة تقليل نسبة السمن والدهون المستخدمة وأن تكون نوعيتها جيدة ويكتفى بتناول كعكتين فى اليوم على فترات زمنية متباعدة أو تناول كعكة وقطعة غريبة وقطعة بيتى فور وهذا يعطى الجسم نصف ما يجب أن يحصل عليه من طاقة طوال اليوم وأكثر من 40% مما يجب أن يتناوله طوال اليوم من دهون غذائية.
4- يجب أن تكون هناك فترة زمنية لا تقل عن 3 ساعات بعد كل مرة يتم فيها تناول الكعك ، ويكفى تناول كحكة واحدة فقط حتى لا تزداد نسبة الكولسترول فى الدم.
5- عدم الإفراط في تناول حلوى العيد لما لها من أضرار أكثر من فوائدها وتُسبب عسر هضم وإجهاد الكبد والجهاز الهضمي.
6- تناول قبل أو بعد الكعك مباشرة أغذية غنية بالألياف لأنها تقلل من امتصاص الدهون مثل الخضروات والفاكهة كالبرتقال والجزر والتين وكذلك البقوليات.
7- يفضل تناول الكعك إلى جانب المشروبات وخاصة شرب الحلبة والقرفة بعد الكحك لأن الحلبة تحتوى على مادة "الجلاكتوفتان" التى تخفض مستوى السكر والكوليسترول فى الدم وتناول مشروب القرفة يساعد أيضًا على هضم المواد الغذائية الدسمة التى تدخل فى إعداد كعك العيد .