كشف المهندس على زهرة، مدير عام الرقابة بوزارة التموين والتجارة الداخلية، عن عقوبات رادعة فى العقد الجديد لأصحاب المخابز مع الوزارة للمنظومة الجديدة لإنتاج الخبز المدعم بالنظام الحر، والذى بدأ تطبيقه فى محافظة بورسعيد ومحافظات أخرى كالشرقية وكفر الشيخ بدأت تتأهل إلى هذه المنطومة. وأوضح ل"فيتو" أن العقد الجديد لإنتاج الخبز يفرض غرامة على صاحب المخبز 100% من ثمن حصة الدقيق بالسعر الحر حال تزوير أوراق تسليم الخبز على غير الحقيقة والتعدى على حملة استلام الخبز. ولفت إلى أن فرض عقوبة 50% من حصة الدقيق فى حال إنتاج خبز ناقص الوزن والامتناع عن تسليمه، كما ينص العقد على تقديم صاحب المخبز 25% من قيمة حصة الدقيق فى حال عدم الإمساك بسجلات التفتيش والامتناع عن تسليم جزء كل الخبز الذى تم إنتاجه.