تعرف على عقوبة جريمة التسول طبقا للقانون    تراجع سعر الدولار منتصف تعاملات اليوم فى البنوك المصرية    سعر جرام الذهب صباح اليوم في مصر    وزير الصحة: انخفاض معدلات الزيادة السكانية من 5385 إلى 5165 مولودًا يوميًّا    رقم تاريخي جديد.. الزراعة تعلن تجاوز تمويل مشروع "البتلو" 10 مليارات جنيه    الوزير يتابع تنفيذ أعمال القطار الكهربائي السريع ويشهد الانتهاء من «كوبري الخور» العملاق    ارتفاع عدد ضحايا المجاعة في غزة إلى 258 شهيدا بينهم 110 أطفال    أمواج بارتفاع 15 وانزلاقات أرضية ضخمة تضرب ألاسكا (فيديو)    الدوري الفرنسي، مصطفى محمد يقود نانت أمام باريس سان جيرمان الليلة    مواعيد مباريات اليوم الأحد 17-8-2025 والقنوات الناقلة لها    القبض على المتهمين بسرقة هاتف مسن أمام الصراف الآلي بالإسكندرية    شهيد لقمة العيش .. وفاة شاب أقصري إثر تعرضه لحادث خلال عمله بالقاهرة    إصابة 3 سيدات في حادث انقلاب سيارة بالإسماعيلية    انتظام لجان امتحانات الدور الثاني للثانوية العامة بالدقهلية    أروى جودة تعلن عن وفاة ابن شقيقها    صحفي فلسطيني: أم أنس الشريف تمر بحالة صحية عصيبة منذ استشهاد ابنها    الصحة تقدم أكثر من 30 مليون خدمة طبية وعلاجية خلال النصف الأول من 2025    مجمع السويس الطبي ينجح في إجراء عملية دقيقة بالقلب    «الرعاية الصحية» تطلق مبادرة لاستقطاب الخبرات الطبية المصرية العالمية    العذراء في عيون الفن.. من الأيقونة القبطية إلى الشاشة واللحن    طقس الإسكندرية اليوم.. انخفاض الحرارة والعظمى تسجل 31 درجة    تحويلات مرورية بشارع 26 يوليو بالجيزة بسبب أعمال المونوريل    فحوصات طبية ل فيريرا بعد تعرضه لوعكة صحية مفاجئة عقب مباراة المقاولون    "لا يصلح".. نجم الأهلي السابق يكشف خطأ الزمالك في استخدام ناصر ماهر    يسري جبر: الثبات في طريق الله يكون بالحب والمواظبة والاستعانة بالله    موعد آخر فرصة لتقليل الاغتراب والتحويلات بتنسيق المرحلتين الأولى والثانية    تحرك شاحنات القافلة السادسة عشرة من المساعدات من مصر إلى غزة    الأحد 17 أغسطس 2025.. أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم    شرطة الاحتلال: إغلاق 4 طرق رئيسية بسبب إضراب واسع في إسرائيل    "بشكركم إنكم كنتم سبب في النجاح".. حمزة نمرة يوجه رسالة لجمهوره    الأردن يدين تجميد إسرائيل حسابات بطريركية الروم الأرثوذكس في القدس    صناديق «الشيوخ» تعيد ترتيب الكراسى    إصلاح الإعلام    فتنة إسرائيلية    جمعية الكاريكاتير تُكرّم الفنان سامى أمين    حظك اليوم وتوقعات الأبراج    قوات الاحتلال تُضرم النار في منزل غربي جنين    "يغنيان".. 5 صور لإمام عاشور ومروان عطية في السيارة    عيار 21 الآن.. أسعار الذهب اليوم في مصر الأحد 17 أغسطس 2025 بعد خسارة 1.7% عالميًا    موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 بحسب أجندة رئاسة الجمهورية    مشيرة إسماعيل تكشف كواليس تعاونها مع عادل إمام: «فنان ملتزم جدًا في عمله»    مصرع شخصين وإصابة 30 آخرين فى انقلاب أتوبيس نقل على الطريق الصحراوى بأسيوط    للتخلص من الملوثات التي لا تستطيع رؤيتها.. استشاري يوضح الطريق الصحيحة لتنظيف الأطعمة    فرح يتحوّل إلى جنازة.. مصرع 4 شباب وإصابة آخرين خلال زفة عروسين بالأقصر    وكيل صحة سوهاج يصرف مكافأة تميز لطبيب وممرضة بوحدة طب الأسرة بروافع القصير    رويترز: المقترح الروسي يمنع أوكرانيا من الانضمام للناتو ويشترط اعتراف أمريكا بالسيادة على القرم    8 ورش فنية في مهرجان القاهرة التجريبي بينها فعاليات بالمحافظات    «مش عايز حب جمهور الزمالك».. تعليق مثير من مدرب الأهلي السابق بشأن سب الجماهير ل زيزو    رئيس جامعة المنيا يبحث التعاون الأكاديمي مع المستشار الثقافي لسفارة البحرين    كيف تفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع تعادل الزمالك والمقاولون العرب؟ (كوميك)    وزيرا خارجية روسيا وتركيا يبحثان هاتفيًا نتائج القمة الروسية الأمريكية في ألاسكا    المصرية للاتصالات تنجح في إنزال الكابل البحري "كورال بريدج" بطابا لأول مرة لربط مصر والأردن.. صور    «أوحش من كدا إيه؟».. خالد الغندور يعلق على أداء الزمالك أمام المقاولون    «زي النهارده».. وفاة البابا كيرلس الخامس 17 أغسطس 1927    "عربي مكسر".. بودكاست على تليفزيون اليوم السابع مع باسم فؤاد.. فيديو    يسري جبر يوضح ضوابط أكل الصيد في ضوء حديث النبي صلى الله عليه وسلم    عاوزه ألبس الحجاب ولكني مترددة؟.. أمين الفتوى يجيب    هل يجوز إخراج الزكاة في بناء المساجد؟.. أمين الفتوى يجيب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دكتور تغذية يقدم نظامًا غذائيًا متكاملًا لمرضى القلب
نشر في فيتو يوم 07 - 06 - 2013

البدانة أو زيادة الوزن من الأخطار التي تواجه مرضى القلب، لذلك دائمًا ينصح أطباء القلب مرضاهم باتباع نظام غذائي صحي، لإنقاص الوزن بالنسبة لأصحاب الأوزان الزائدة، أو للحفاظ على الوزن لمن يتمتعون بأوزان مثالية.
ويؤكد دكتور فوزي الشوبكي، أستاذ التغذية، أن اتباع نظام غذائي صحي هو الأفضل من اتباع حمية معينة، فهناك عناصر معينة يحتاجها مريض القلب وأخرى عليه تجنبها لما لها من تأثيرات سلبية كارتفاغ ضغط الدم، أو الكوليسترول، مما يهدد حياته بالخطر.
يشير دكتور فوزي إلى أن الفواكه والخضراوات تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف، وهذا ما يحتاجه مريض القلب فيمكن أن تساعده على خفض نسبة الكوليسترول، كما أن الفواكه والخضراوات تحتوي أيضًا على المواد التي قد تساعدك على تجنب الإصابة بانسداد الشرايين، ويجب تناول 5 وجبات على الأقل من الفواكه والخضراوات يوميًا.
ويضيف دكتور فوزي أن الحبوب الكاملة والتي تحتوي على 100 % قمح غنية بالألياف، والتي تساعد على تقليل كمية البروتين في الدم الذي يرتبط بزيادة احتمال الإصابة بأمراض القلب، وخفض الكوليسترول، فيمكن تناول الفاصوليا والمكسرات، البرغل، والشوفان، الذرة، الأرز البني، فيجب أن يأكل بين 20 و 30 جرامًا من الألياف يوميًا.
ويحتاج مريض القلب للبروتينات، ومن أفضل مصادر البروتين البقوليات كالفول والبازلاء والعدس، وكذلك الأسماك، خاصة السلمون والماكريل والرنجة لأنها غنية بالأوميجا 3، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، وبياض البيض، واللحوم الخالية من الدهون والدواجن هي أيضا مصادر جيدة للبروتين، ولابد من أكل أطعمة تحتوي على البروتين يوميًا.
أما بالنسبة للدهون فيشير دكتور فوزي إلى أن تقليل الدهون سواء المشبعة وغير المشبعة هو الأفضل لمرضى القلب، فلابد من تجنب الدهون الصلبة مثل السمن والزبدة، ومحاولة استخدام بدائل منخفضة الدهون كلما كان ذلك ممكنا، كالدهون غير المشبعة الأحادية مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا، والدهون المتعددة غير المشبعة وهي في المكسرات، ويجب أن يمثل 30 % من مجموع الاستهلاك الغذائي لمريض القلب من الدهون الصحية.
ويحذر دكتور فوزي من الكربوهيدرات المصنعة مثل السكر والدقيق الأبيض، حيث إنها تسبب زيادة حادة في نسبة السكر في الدم والأنسولين، وهذا بدوره يزيد من فرص زيادة السعرات الحرارية مما يؤثر في نسبة الكوليسترول في الدم، كذلك الملح يسبب زيادة في ضغط الدم، لذلك لابد من التقليل منه قدر المستطاع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.