البطاطا والأفوكادو يمنعان التجاعيد.. والتونة لمرونة البشرة

يؤكد الأطباء أن جمال وصحة البشرة يأتيان من الداخل، وليس من الخارج، بما نضعه من كريمات ومستحضرات تجميل، فهناك من الأطعمة ما يحافظ على الجلد، وما يجدده، كذلك هناك ما يخلصك من حب الشباب أو يقلل من الخطوط الدقيقة والتجاعيد، ويقدم دكتور لجوشوا زيكنار، استشاري الأمراض الجلدية في مركز طب الأمراض الجلدية في مدينة نيويورك، مجموعة من الأطعمة التي تحسن أداء الجلد، وتحميه.
ويوضح أن منتجات الألبان قليلة الدسم لعلاج حب الشباب والتجاعيد، مؤكدًا أن فيتامين (أ) يساعد على تجديد خلايا الجسم بشكل صحيح، ويعالج حب الشباب، وهو موجود في منتجات الألبان قليلة الدسم، مثل اللبن، وكذلك الكبد والجزر، والقرنبيط، والبطاطا الحلوة والسبانخ واللفت..
ويشير لجوشوا إلى أن بذور الكتان تحتوي على مستويات عالية من الدهون الجيدة "أحماض أوميجا 3"، والتي تساعد على منع السموم الضارة من الاقتراب، ويساعد على احتفاظ الجسم برطوبته ونداوته، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سنا، وكذلك هذه الأحماض موجودة في الجوز وزيت الكانولا..
ويؤكد طبيب الجلدية أنه في السنوات الأخيرة تراجعت شعبية التونة بسبب احتوائها على مستويات عالية من الزئبق، ومع ذلك، عندما تؤكل باعتدال، فإنها لا تزال تقدم العديد من المواد الغذائية، بما في ذلك السيلينيوم الذي يساعد على منع تلف الخلايا، وهي تحتوي على الإيلاستين، وهو بروتين في النسيج الضام الذي يحافظ على بشرتك ناعمة، ومرنة، ويمكن أيضا الحصول على السيلينيوم من لحوم البقر، وسمك القد والديك الرومي.
ويوضح لجوشوا أن الأفوكادو من أفضل مصادر الدهون الصحية، وبه مستويات عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية، مما يحقق أعلى حماية لخلايا البشرة ومانعا للتجاعيد، وتوجد الدهون غير المشبعة الأحادية في زيت الزيتون واللوز وزبدة الفول السوداني.
وينصح لجوشوا بتناول البطاطا فهي مصدر ممتاز للفيتامين C، وهو يدعم نمو الكولاجين، وهو البروتين الذي يحارب التجاعيد ويعطي للوجه شبابا، وتشمل مصادر أخرى على كميات كبيرة من فيتامين C مثل البابايا، والجزر والحمضيات.