تمكنت مديرية أمن القليوبية من ضبط مصنع "بير سلم" لتصنيع العصائر بشبرا الخيمة. كانت تعليمات اللواء إيهاب خيرت مدير أمن القليوبية، لمباحث التموين بتكثيف الحملات على أماكن بيت السلع والمنتجات الغذائية بمناسبة اقتراب شهر رمضان المعظم، وقد وردت معلومات لمباحث التموين بقيام "م.ر" بإدارة مصنع بدون ترخيص واستخدامه سلعا غذائية مجهولة المصدر وخالية من أي مستندات تفيد مشروعية حيازتها ومصدرها واستخدامه علامة غير مسجلة، وطرحها للبيع بالأسواق بهدف تحقيق أرباح طائلة مدخلا الغش والتدليس على جمهور المستهلكين. وتم مداهمة المصنع وتبين وجود بعض المواد المستخدمة في صناعة العصائر، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وعرضها على مفتشى الأغذية لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمى من عدمه، وتحرر عن ذلك المحضر رقم 7311 جنح قسم أول شبرا الخيمة لسنة 2018 م.