قدمى الفول بالمورتة على السحور لأسرتك في رمضان

طبق الفول من الأكلات الرسمية على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك، وذلك لقدرته على منح الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساعد على الصيام، وتحرص ربات البيوت على تقديم الفول بطرق متجددة حتى لا يمل أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف نيفين نيفين عباس، طريقة عمل الفول بالمورتة.
المكونات:-
كوب فول ناضج
ملح
3 ملاعق كبيرة مورتة
ملعقة صغيرة كمون
الطريقة:-
نسخن المورتة في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ثم نضع لها الفول والملح والكمون، ونقلب جيدا، ثم نتركه على نار هادئة حتى يسخن جيدا، ويقدم بعدها.