السمنة مرض العصر المنتشر بين الكبار والصغار حول العالم نتيجة إغراءات الوجبات السريعة التي يضعف أمامها العديد من الأشخاص مما يصيبهم بالسمنة المفرطة. وتقدم الدكتورة إيمان فكرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية وعضو كلية آسبن للتغذية العلاجية، 5 أساسيات تساعد في إنقاص الوزن وتجنب الإصابة بالسمنة، منها:- 1- تجنب الجلوس لفترات طويلة، حيث يجب الحركة باستمرار، مع ضرورة ممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة على الأقل يوميا. 2- الإقلال من تناول الأملاح والسكريات والدقيق لأنها سموم بيضاء تسبب الإصابة بالسمنة وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والكبد والكلى والسكرى. 3- يجب تجنب تناول الطعام أمام التلفاز، لأن هذه العادة تؤثر على مراكز المخ مما تجعله يفقد السيطرة على التحكم في كمية الطعام التي يحصل عليها الجسم وبالتالي تحدث زيادة في الوزن. 4- الالتزام بنظام غذائى صحى قائم على الخضراوات والفاكهة الطازجة واللحوم غير الدهنية، والإفراط في تناول الماء على مدار اليوم، مع ضرورة الابتعاد عن الوجبات السريعة والمقليات والدهون والمشروبات الغازية والعصائر المصنعة، وذلك لأن جميعها أكلات تسبب السمنة المفرطة وتؤثر على الصحة بشكل سلبى. 5- يجب تنظيم مواعيد الطعام والنوم لتشجيع الجسم على حرق الدهون باستمرار مما يساعد في إنقاص الوزن سريعا.