السمنة والتيك أواى وراء الإصابة بدهون الكبد

يؤدى الكبد العديد من الوظائف الحيوية فى الجسم، فهو مسئول عن تخليصه من السموم، وتجرى فيه عملية التمثيل الغذائى إلا أنه كثيرًا ما يصاب بما يسمى التشحم، أو الدهون.
ويشير دكتور عبد الحميد أباظة، استشارى الجهاز الهضمى إلى أن وجود دهون أكثر من اللازم على الكبد، هو دلالة كافية لاعتلاله، ويكون الكبد دهنيا، إذا كانت الدهون تعادل 5 % من وزنه، وهى دليل على فشله فى القيام بعمليات التمثيل الغذائى نتيجة حدوث خلل ما بخلاياه، أو قد يرجع إلى الإكثار من تناول الأغذية المحتوية على الدهون والأحماض الدهنية التى يعجز الكبد عن التخلص منها.
ويوضح أن هناك ثلاثة أنواع من دهون الكبد أولها يكون على شكل ترسب دهنى كبير يكون السبب فيه السمنة أو الإصابة بأمراض التمثيل الغذائى بأنواعها، أو قد يكون ناتجًا عن تناول الكحوليات بشكل كبير، وهذا النوع قد يسبب تليفًا بالكبد بعد عمر طويل.
ويضيف دكتور عبد الحميد: أن النوع الثانى عبارة عن ترسب دهنى ميكروسكوبى، وترجع الإصابة به إلى تناول العقاقير، أو الإصابة بأحد أمراض البنكرياس، وأعراضه هى القئ والغثيان والشعور بالإجهاد والضعف العام الذى قد يؤدى إلى الغيبوبة، وتأثر وظائف الكلى، ثم يأتى النوع الثالث من دهون الكبد والذى يسمى بالترسب الدهنى البؤرى نسبة إلى أنه يأتى على شكل بؤر بالكبد تشبه الأورام.
ويشدد على الابتعاد عن أكلات التيك أواى، المليئة بالدهون المشبعة ومكسبات الطعم، وكذلك إنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد.