الأرق يعد آفة من آفات الحياة ذات الوتيرة السريعة التي أصبحنا نعيشها الآن، فمعظمنا أصبح لا ينام إلا مع الساعات الأولى من الصباح، ولا يحصل الكثيرين على ساعات النوم الكافية، والتي تتراوح ما بين 7 إلى 8 ساعات، والتي لا بد أن تكون خلال الليل، حتى يمكن للجسم أن يفرز هرمونات الراحة والاسترخاء. وتؤكد دكتورة "تيفني تريفور" استشاري التغذية، أنه يمكن مواجهة الأرق وعدم القدرة على النوم من خلال النظام الغذائي الذي نتبعه، مع التركيز على بعض الأطعمة التي تساعد على النوم بشكل أفضل، والتي توضحها في السطور التالية: دقيق الشوفان يساعد الشوفان على النوم، لأنه غني بالكربوهيدرات، كما أنه لا يحفز فقط الإنتاج الطبيعي من هرمون "السيروتونين" الذي يحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة، وإنما هو أيضًا يبطئ من هضم الطعام، الأمر الذي يعد أحد أسباب قلة النوم ليلًا، والاستيقاظ في منتصف الليل للقيام برحلة إلى الثلاجة، فهذا لن يحدث إذا تناولت وجبة من الشوفان قبل النوم. الحمص قلة يحتوي الحمص على كميات عالية من فيتامين B6، وهو فيتامين ضروري لإنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون المسئول عن النوم، والذي إذا لم يتم إنتاجه بنسب صحيحة، فلن يتمكن الشخص من النوم. فالحمص يقوم بتحفيز إنتاج الميلاتونين، وبالتالي يساعدك على أن تغفو أسرع، والبقاء نائمًا حتى الصباح. البطاطس سواء كانت البطاطس مقلية أو مخبوزة، هى مصدر غني بالتربتوفان (الهرمون الذي يحفز النوم)، ولها أيضًا تأثير مهدئ على الجسم والعقل. الموز يعد الموز محفز للنوم الطبيعي، لأنه مثل الحمص والشوفان يعمل على زيادة مستويات السيروتونين والميلاتونين في الجسم، كما أنه يقوم بعمل ارتخاء للعضلات الطبيعية، مما يساعد على الاسترخاء والاستعداد للنوم بطريقة طبيعية وسريعة وفعالة.