بالفيديو والصور.. مراحل إعداد «البرجر» في ماكدونالدز

وافقت ماكدونالدز لوسائل الإعلام بدخول مصنعها بولاية كاليفورنيا لمشاهدة وتصوير مراحل إعداد وجبات "البرجر" الشهيرة قبل أن ترسل إلى مطاعمها، بعد أن أثيرت شكوك حول مصدر اللحوم ومدى صلاحيتها صحيًا.
وأظهر مقطع الفيديو الذي نشرته "بيزنس إنسايدر" مرحلة التفتيش الصحي على قطع اللحوم أثناء مرورها أمام موظفي المصنع على حزام متحرك في طريقها لمرحلة الفرم.
وأكد مسئولو الشركة الأمريكية سلامة لحوم الأبقار المستخدمة في تحضير "البرجر" للمستهلكين وخلوها من المواد الحافظة أو الاصطناعية، لافتين إلى إجراء التفتيش عليها بشكل دوري من قبل السلطات الصحية الأمريكية، وأنه لا توجد أي شبهات حول ذلك.
وظهر من خلال الفيديو والصور أنه بعد عملية فرم اللحوم – التي تستورد من نيوزلندا وأستراليا وكندا – يتم تشكيلها إلى شرائح، والتي تذهب بدورها إلى الثلاجات للتجميد بشكل مبدئي قبل الإرسال إلى المطاعم، ولكن التقنيين في المصنع يختبرون بعض قطع اللحوم بوضعها على آلات الشواء.