قال "محمد شرف" نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك تراجعًا في الإقبال على شراء اللحوم الفترة الحالية، مشيرًا إلى أن ارتفاع الأسعار أدى إلى انخفاض عملية البيع بمحال الجزارة. وأضاف شرف ل"فيتو" أن الفترة المقبلة من الممكن أن تشهد تحسنًا في عمليات البيع والشراء مع إجازة نصف العام الدراسي، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم البلدية مستقرة، وتتراوح من 110 إلى 120 جنيهًا للكيلو، وتصل في بعض الأماكن إلى 130 جنيهًا. وأكد نائب رئيس شعبة القصابين، أن ارتفاع أسعار السلع وضعف الدخول بشكل عام من العوامل التي تسهم في مضاعفة الركود في الأسواق.