حزب مستقبل وطن يعقد لقاءًا تنظيميًا إستعدادًا لخوض انتخابات مجلس النواب 2025    غلق فوري.. محافظ الدقهلية يتوعد منافذ السلع المخالفة للأسعار والجودة    «تعليم المنوفية»: ظهور حالات «جدري الماء» بمدرسة الباجور خفيف ولا يمثل خطورة    شاريسا سولي تشارك في لجنة القضايا العامة بمجلس الكنائس المصلحة العالمي    المملكة تؤكد في مؤتمر "الأونكتاد" برؤية 2030 ودعم التنمية المستدامة والتحول الرقمي والطاقة النظيفة    حماس: أكدنا لتركيا التزامنا بوقف إطلاق النار رغم خروقات العدو المتكررة    حدود الخرطوم المنتهكة، تقارير تتهم دولة جنوب السودان بنقل أسلحة ومرتزقة لميلشيا الدعم السريع    الحكومة العراقية تجدد عقد إستيراد الكهرباء من الأردن    دخل السجن بسبب «أموال القذافي» وأيّد حظر النقاب.. 44 معلومة عن نيكولا ساركوزي رئيس فرنسا السابق    السيسي يهنئ ساناي تاكاياشي لانتخابها أول رئيسة وزراء في تاريخ اليابان    رئيس الاتحاد السكندري: "تحملت 100 مليون جنيه من جيبي في 3 شهور"    ألونسو: جولر مزيج من أوزيل وجوتي.. مستوانا يتحسن معه    هل يتم تعطيل الدراسة بالمنوفية بعد انتشار الجدري المائي؟ وكيل التعليم يجيب (فيديو)    رفضت العودة إليه.. جيران سيدة مدرسة حي الزيتون ضحية طعن زوجها يروون لحظات الرعب    أبطال وصناع فيلم السادة الأفاضل على الريد كاربت ب "الجونة السينمائي" (صور)    ماجدة خير الله تهاجم لميس الحديدي.. لهذا السبب    منها زراعة 5 آلاف نخلة وشجرة.. «أثري» يكشف الاستعدادات الأخيرة قبل افتتاح المتحف المصري الكبير    مجلس الشؤون الإنسانية بالإمارات يعرض فيلم «ويبقى الأمل» في مهرجان الجونة    نادية مصطفى: محمد سلطان عبقري عصره.. "ويسلملي ذوقهم" مفاجأتي في أوبرا سيد درويش    إمام مسجد الحسين: المصريون يجددون العهد مع سيدنا النبي وآل البيت في ذكرى قدوم الإمام لمصر    رمضان عبد المعز: "ازرع جميلًا ولو في غير موضعه".. فالله لا يضيع إحسان المحسنين    أوقاف الفيوم تنظم ندوات علمية ضمن فعاليات برنامج "المنبر الثابت"    استشاري مناعة: الخريف موسم العدوى الفيروسية ولقاح الأنفلونزا ضروري قبل الشتاء    تحت شعار «قطرة دم.. حياة».. «تربية المنيا» تطلق حملة للتبرع بالدم    رقابة بلا جدوى !    غرائب الأخبارالسبعة    أحمد موسى عن استقبال الجاليات المصرية للرئيس السيسي في بروكسل: مشهد غير مسبوق    لافروف: الدعوات الأوروبية لوقف إطلاق النار في أوكرانيا ليست صادقة    هل على ذهب الزينة زكاة؟.. أمين الفتوى يجيب    وزير الخارجية يدعو التقدم لامتحانات الوزارة: لدينا عجز فى خريجي الحقوق    وزير الكهرباء: الجهاز التنفيذي للمحطات النووية خطوة استراتيجية لتعزيز أمن الطاقة    حقيقة مفاوضات الأهلي مع المغربي بنتايج لاعب الزمالك (خاص)    محمد صبحي: مجلس الإسماعيلي خيب آمالنا ووزارة الرياضة أنقذت الموقف    النائب محمد عبد الله زين: أين الحد الأدنى للأجور؟.. وعضو المجلس القومي: لا تحملوا القطاع الخاص فوق طاقته    انتصار تصطحب ابنها في عرض السادة الأفاضل وتلتقط صورا مع شخصية الفيلم الكرتونية    رئيس جامعة الأزهر يفتتح معرض الكتاب خدمة للطلاب والباحثين بتخفيضات كبيرة    إصابة شاب فى حادث اصطدام ميكروباص بشجرة بقنا    اكتشاف مقبرة جماعية لقتلى عراة فى منطقة تل الصوان شرقى دوما السورية    هل يجوز للمرأة تهذيب حواجبها إذا سبب شكلها حرجا نفسيا؟ أمين الفتوى يجيب    أستاذ علاقات دولية: مصر أصبحت محط أنظار المستثمرين بالعالم خاصة أوروبا    عاجل- مصر تتصدر الدول العربية في استقطاب مشروعات الطاقة المتجددة باستثمارات تتجاوز 161 مليار دولار    برلمانى: القمة المصرية الأوروبية خطوة جديدة لتعزيز الحضور المصري الدولي    تعليم وصحة الفيوم يتابعان التطعيمات اللازمة لطلاب المدارس للوقاية من الأمراض    الصين: القيود الأمريكية على التأشيرات لن تعيق علاقاتنا مع دول أمريكا الوسطى    منافسة شرسة بين ريال مدريد وبرشلونة على ضم نجم منتخب المغرب    صبحى يهنئ يد الأهلى بعد التتويج بلقب إفريقيا    "أهمية الحفاظ على المرافق العامة".. ندوة بمجمع إعلام سوهاج    مثالية للدايت والطاقة، طريقة عمل سلطة الكينوا بالأفوكادو والطماطم المجففة    «بيتشتتوا بسرعة».. 5 أبراج لا تجيد العمل تحت الضغط    مقتل 3 عناصر إجرامية فى تبادل إطلاق النار مع الأمن بالغربية    وزير المالية: نتطلع إلى وضع رؤية مشتركة لقيادة التحول الاقتصادي نحو تنمية أكثر عدالة وشمولًا واستدامة    طقس السعودية اليوم.. أمطار رعدية ورياح مثيرة للغبار على هذه المناطق    بعد فتح الباب للجمعيات الأهلية.. هؤلاء لن يسمح لهم التقدم لأداء مناسك الحج 2026 (تفاصيل)    «تعليم البحيرة» تعلن جداول إمتحانات شهر أكتوبر لصفوف النقل    غدًا.. بدء عرض فيلم «السادة الأفاضل» بسينما الشعب في 7 محافظات    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 21-10-2025 في محافظة الأقصر    شون دايش مدربا لنوتنجهام فورست    بالصور.. بدء التسجيل في الجمعية العمومية لنادي الزمالك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«السكر غلى.. ازرعوا الإستيفيا»

شوقى سراج: زراعة النبات في سد الفجوة الاستيرادية للسكر بأقل التكاليف..والسكر المستخرج منه يرفع من مستوى الصحة للمواطنين
بالتزامن مع استمرار أزمة "السكر"، وفشل غالبية الحلول التي لجأت إليها حكومة المهندس شريف إسماعيل، للسيطرة على الأمر، وتوفير السلعة في الأسواق، خرج شوقى سراج، أحد المهندسين العاملين في شركة الدلتا للسكر، ليؤكد أنه يمتلك الحل العملى للتخلص من أزمة السكر –وبشكل نهائى- وفى الوقت ذاته التقليل من المخاطر التي تنجم عن استخدامه، وذلك عن طريق الاتجاه إلى زراعة نبات «الإستيفيا» لاستخراج السكر منه كبديل للطرق التقليدية التي تعتمد على البنجر والقصب.
"سراج" في بداية حديثه قال: «الإستيفيا» شجرة صغيرة تنمو في الحدود بين دولتى البرازيل وبارجواي، يتم استخدامها في التحلية لاستخراج السكر منها، وتعتبر بديلا ممتازا للسكر لأنها أقل ضررًا من الناحية الصحية مقارنة بالسكر العادى، إلى جانب أنها لا تحتوى على سعرات حرارية، كما أنه ليست هناك أي آثار جانبية للإستيفيا وخصوصًا عند تناولها باعتدال، وذلك وفقًا لما ذكرته تقارير منظمة الصحة العالمية التابعة للأمم المتحدة.
الباحث، أضاف قائلا: هناك أيضا آثار إيجابية لزراعة نبات الإستيفيا في مصر، منها سد الفجوة الاستيرادية للسكر بأقل التكاليف وتوفير العمالة الحرة، وعلينا أن ندرك أن استهلاك مصر السنوى من السكر يبلغ نحو 2 مليون و800 ألف طن في الوقت الحالى وأن الإنتاج المحلى لا يتعدى في أحسن حالاته نحو 2 مليون و200 ألف طن، ويتم تدبير بقية احتياجات السوق باستيراد السكر الأبيض والخام الذي يتم تكريره محليا، وذلك يعنى فجوة استيرادية تبلغ نحو 600 ألف طن وتكلف الدولة 800 مليون دولار عملات حرة سنويا، إضافة إلى أنه سيساعد في جلب العملات الأجنبية من الخارج عن طريق تصدير خلاصة الإستيفيا إلى السوق العالمية.
"سراج" واصل حديثه قائلا: زراعة النبات ستساعد في رفع الكفاءة الإنتاجية للأرض الزراعية من وحدات التحلية بالنسبة للمساحة المزروعة، حيث ينتج فدان الإستيفيا نحو 400 كيلوجرام من خلاصة الإستيفيا تعادل نحو 80 طن سكر، بينما ينتج فدان البنجر نحو 2،5 طن سكر وفدان القصب 4.5 أطنان من السكر.
وتابع: بذلك سترتفع الكفاءة الإنتاجية للأرض الزراعية عما هي عليه لبنجر السكر.
كما أكد أن زراعة الإستيفيا في مصر تسهم بشكل فعال في ترشيد استخدام الموارد المائية، ولفت الباحث الانتباه إلى أنه هناك العديد من الفوائد لهذا النبات تتمثل في أنه يساعد على تخفيف الوزن لكونه يحتوى على سكر أو كربوهيدرات لا تمد الجسم بأى سعرات حرارية.
وأكد أنه يفيد أيضًا في ضبط مستوى السكر الزائد أو المنخفض إلى معدلاتهما الطبيعية، وضبط ضغط الدم والنبض إلى معدلاتهما الطبيعية، مشيرًا إلى أن السكر المستخرج من هذا النبات سيرفع من مستوى الصحة العامة للمواطن المصري.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.