ضبط لحوم منتهية الصلاحية بالمطرية والمرج بمحافظة القاهرة

أكد الدكتور أسامة كمال، محافظ القاهرة، على مديرى مديريات الطب البيطرى والشئون الصحية بتكثيف الحملات المشتركة على كل المحال والأسواق للتأكد من صلاحية المعروضات للمواطنين.
كما طالب بالرقابة على محال اللحوم ومصنعاتها والأسماك والدواجن بالتنسيق مع شرطة المرافق ورؤساء الأحياء وخاصة فى الأحياء الشعبية والمناطق العشوائية والتصدى لظاهرة انتشار بيع السلع الغذائية وضرورة إخضاعها للرقابة المكثفة والتأكد من مدى صلاحيتها.
وفى هذا الصدد، أكدت الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى أن لجنة من أطباء التفتيش بالمديرية والإدارة البيطرية بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين و التجارة الداخلية تمكنت من ضبط 868 كجم لحوم فاسدة و 63 كجم لحوم غير مطابقة للمواصفات فى حيى المرج والمطرية.
وأشارت الخولى إلى أن اللجنة ضبطت 525 كجم سمك ماكريل، و40 كجم منتجات لحوم "كبده وقوانص" منتهية الصلاحية فى منطقة المرج الغربية، حيث تم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها، وتم تحرير محضر بالواقعة.
وأوضحت الخولى أن اللجنة تمكنت أيضاً من ضبط 303 كجم مقطعات لحوم ولحم مفروم فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى و بها تغير فى الخواص الطبيعية، و9كجم لحوم نعاج كبيرة بدون أختام المجازر المرخصة، و 54 كجم لحم أثيوبى عليه بطش حمراء للإيهام بأنها من مذبوحات المجازر المرخصة وذلك بعزبتى النخل الغربية والشرقية.
وتم إعدام المضبوطات غير الصالحة بمحرقة المجزر الآلى بالبساتين ومصادرة المضبوطات الصالحة وتحرير محضرين.