المشروبات الباردة لاغنى عنها في فصل الصيف، لذا يقدم الشيف شريف الحطيبي، طريقة عمل مشروب الكيوي باللبن والليمون. المكونات: خمس حبات كيوي، ثلاث حبات ليمون، نصف كوب حليب خالي الدسم، كوبين من الماء البارد، سكر حسب الرغبة ويمكن استبداله بالعسل.
طريقة التحضير: - قطعي حبات الكيوي إلى مكعبات متوسطة الحجم. - اعصري حبات الليمون. - ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واتركيها حتى تصبح المكونات متجانسة. - اسكبي العصير في أكواب التقديم الخاصة. - يمكنك تزيين الكوب باستخدام شرائح الليمون أو أوراق النعناع.