الأيورفيدا هو علم الحياة في الثقافة الهندية، حيث استخدام الأعشاب لعلاج مختلف الأمراض، وهو أحد فروع الطب البديل المستخدم في الهند منذ قرون، والذي يعتمد على تناغم جسمك مع الطبيعة وفقا لإيقاع الساعة البيولوجية للجسم. ويؤكد رام زاز خبير التداوي بالأعشاب الهندي أن "اليورفيدا" تقوم على اتباع نظام غذائي معتدل ومتوازن، مع ممارسة الرياضة بشكل منتظم وقيادة حياة خالية من التوتر، مع استخدام بعض الأطعمة أو الأعشاب أو الزيوت، للتخلص من بعض الأمراض.. ويؤكد رام أنه يمكن استخدام طب "الأيورفيدا" في التخلص من الوزن الزائد خلال فصل الصيف، وذلك بالتركيز على تناول الأطعمة الموسمية الطازجة. كذلك ينصح دكتور زاز بتناول وجبات الطعام على فترات منتظمة، وبمواعيد محددة، لأن ذلك يخلصك من الشعور بالجوع المستمر، إلى جانب التفلرغ تماما لتناول الطعام، فلا يجب تناوله أمام شاشة التليفزيون أو الكمبيوتر. ويقدم دكتور زاز وصفتين من طب "الايورفيدا" للتخلص من الوزن الزائد. سر المياه الدافئة الماء هو إكسير الحياة، والأيورفيدا ينصحنا بشرب الماء الساخن على مدى اليوم. فلتبدأ من اليوم في شرب كوب كبير من الماء مع بضع قطرات من الليمون حتى يحفز الأمعاء للهضم الجيد. الماء الساخن يزيد من امتصاص جسمك للمواد الغذائية ويساعد في الهضم السليم، كما أنه يطهر الجهاز الهضمي ويمنع انسداد الأمعادء. ويخلص جسمك من جميع السموم، والأهم من ذلك، أنه يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. جرب شرب الماء الدافيء طوال اليوم بلا انقطاع، فهذا سيجنبك تناول كميات كبيرة من الشاي أو القهوة أثناء ساعات العمل الطويلة. شرب شاي بالأعشاب أو إضافة بعض من الليمون والزنجبيل إلى الماء الساخن وشربه على فترات متكررة طوال اليوم يمكن أن يزيد من معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية قرع العسل هذه النبتة اللذيذة تحتوي على نسبة عالية من المياه، ويمكن تناولها مطبوخة أو كعصير. وهي تسهل عملية الهضم، كما أنها ترطب الجسم، وتخلصك من الوزن الزائد، إذا تناولتها في صورة عصير في الصباح يوميا. فهي تعمل على تقليل شعورك بالجوع، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف كما أنه يساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي. وهذا يساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يمنع تراكم الدهون في الجسم. وهكذا، فإنه يساعد في التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع. ويلفت دكتور زاز إلى عدم تصفية عصير القرع، لأنه سوف يؤدي ذلك إلى فقدان الألياف والعناصر الغذائية القيمة.