يعد السمك من الأطعمة المفيدة جدا لصحة الإنسان والتي ينصح بتناولها مرتين على الأقل في الأسبوع وخاصة للأطفال وذلك لأنه يحتوى على العديد من الفوائد الصحية لأجسامهم مثل تقوية المناعة، زيادة الذكاء. لذلك نقدم لكى اليوم طريقة عمل سمك الفيليه المقلى بالشوفان من مطبخ الشيف شربينى للاستمتاع مع أسرتك بالطعم الصحى والمميز. المكونات سمك فيليه ثوم كمون ليمون مستردة شطة دقيق لبن بيض شوفان زيت ملح فلفل الطريقة: افرمي الثوم مع كمون وشطة ومستردة وملح وفلفل وليمون تبلي السمك الفيليه بالخليط وضعي السمك في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في الشوفان ويقلى حتى ينضج وبعد ذلك يقدم مع الأرز البنى والسلطة الخضراء ويمكنك تقديم بجانبه أيضا بطاطس أصابع.