البيض يحافظ على وزن طفلك ويعالج النزلات المعوية

البيض من الأكلات المهمة التي تحتوى على نسب عالية من البروتين، وعادة تحرص الأمهات على تقديمه لأطفالهن حفاظا على صحتهم.
ويقول الدكتور محمد صلاح شبيب استشارى طب الأطفال وحديثى الولادة، تعتمد صحة الطفل بشكل عام على تغذيته السليمة، لذا يجب على الأمهات التنويع بغذاء أطفالهن لضمان حصولهم على جميع المكونات والعناصر الغذائية الضرورية لبناء أجسامهم ونموهم بشكل صحيح، ويعد البيض من أهم الأطعمة التي يجب أن يحصل عليها الأطفال لما يحتويه على نسبة مهمة من البروتين والتي يحتاجها الجسم خصوصًا عند الأطفال.
وأضاف "شبيب": أنه عند شراء البيض يجب اختيار البيض الطازج النظيف والخالي من البقع والكسور وتعرف البيضة الجيدة من عدم إصدار صوت عند هزها، كما أنها لا تطفو على سطح الماء، وتكمن أهمية البيض للأطفال في احتوائه على عدة عناصر غذائية ضرورية في عملية نمو الطفل وتتلخص بالتالي:
1- يعمل على الحفاظ على وزن الجسم ثابتًا، إذا تم تناوله بشكل منتظم وذلك لانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على بروتين عالي القيمة الغذائية.
2- يحافظ على مستويات سكر الدم.
3- يحتوي على مادة الكولين المهمّة في تكوين الخلايا العصبية ومراكز التذكر بالمخ.
4- يعد صفار البيض غنيًا بالحديد والذي يسهل هضمه لأنه مشتق من الجانب الحيواني، وهو مهم جدًا في تغذية الطفل.
5- يحتوي على مادة الأوميجا الثلاثية والتي تلعب دور مهم في تقوية الذاكرة وتحسين البصر.
6- يحتوي على مادة الأوفوماكروجلوبيولين والتي تعتبر علاجًا للنزلات المعوية والأمراض البكتيرية.
7- يحتوي على مركبات مرتبطة مع فيتامين ب12 الذي يحفز نمو الأطفال الذين يعانون من قصور في النمو.
8- ينصح بإطعام أطفالهم البيض خلال مرحلة التسنين بشكل يومي لأهميته بإمداد الجسم بالكالسيوم الضروري.