«جهينة وتتراباك» تحتفلان باليوم العالمى للألبان

أكد عمرو يوسف، مدير تسويق شركة تتراباك، إن مشاركتهم مع شركة جهينة في الاحتفال باليوم العالمي للألبان يأتي في إطار اهتمامهم برفع الوعي بأهمية استهلاك منتجات الألبان الصحية المعبأة في مقابل الألبان السائلة التي قد تكون ضارة على صحة المستهلكين.
وأشار خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده الشركة اليوم الإثنين، بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للألبان، إلى أن الألبان بطبيعتها تكون حساسة للتلوث الذي قد تتعرض له في المراحل المختلفة للتجميع والنقل من خلال الطرق التقليدية المتبعة في الألبان السائلة.
وأضاف يوسف، أن الألبان المعالجة حراريا لا تتطلب التبريد قبل فتح العبوة حيث أن عملية المعالجة بالحرارة الفائقة "يو إتش تي" تعرض الألبان لحرارة فائقة الارتفاع تصل إلى 135 درجة لمدة 3 إلى 4 ثوان ثم يتم تبريد اللبن على الفور وبعد ذلك يتم تعبئة اللبن في عبوات تتراباك ذات الستة طبقات دون الحاجة إلى إضافة مواد حافظة.