6 أطعمة تمنحك الحيوية والتركيز في الشتاء

يواجه العديد من الناس مشكلة فقدان النشاط والتركيز أثناء ساعات العمل، الأمر الذي يؤدي إلى التأثير بشكل سلبي على الإنتاجية والعطاء لديهم كما يفقدهم القدرة على التركيز.
يقدم لك الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية، مجموعة من الأطعمة تساعد على زيادة التركيز وتنمى الذكاء النشاط والحيوية خلال فصل الشتاء.
زيت عشبة روز ماري
فإضافته اليومية للأكلات تعزز من كفاءة خلايا المخ، المواظبة على أكل هذا الزيت يحدث تحسن في التذكر والتركيز بنسبه تفوق 40 بالمائة حسب دراسات علمية بريطانية.
عصير الجزر والأناناس
فالجزر يقوى الذاكرة لأنه ينشط عملية التمثيل العضوى في المخ فيساعد على الحفظ، الأناناس به إنزيمات تسهل التركيز.
الكرنب والليمون
يطبخ الكرنب على البخار ويعصر عليه الليمون، فالكرنب مهدئ رائع للأعصاب فيقلل التوتر وبالتالي تدفق الدم والأكسجين للمخ يكون جيدا، كما أن الليمون يزيد في القدرة على الاستيعاب تظرا لكمية الفيتامين سي الموجودة به.
الأسماك
لاحتوائها الكبير على الأوميجا 3 تفيد في التركيز وفي طول مدة الانتباه.
المكسرات
اللوز والجوز والفستق والفول السوداني بها زيوت تقوى الأعصاب وتزيد الانتباه عن طريق تنشيط الموصلات العصبية الضرورية للحصول على المعلومات.
الزنجبيل والكمون
ملعقة زنجبيل + ملعقتان كمون + ملعقة كبيرة عسل، يحفزان المخ على التفكير ويساعدان في تخفيف الدم فيتدفق بسهولة للمخ.