"الشروط الصحية لاختيار الأضحية" برعاية النيل للإعلام ببورسعيد

عقد مركز النيل للإعلام ببورسعيد بالتعاون مع مديرية الطب البيطرى ببورسعيد ندوة بعنوان " الشروط الصحية لاختيار الأضحية " استضاف فيها الدكتورة مريم عبد الحى رئيس قسم الإرشاد بالمديرية والدكتورة فاطمة عابدين طبيبة بيطرية وقد تناولت الندوة دور الطبيب البيطرى في خدمة المجتمع وأهم الشروط الصحية لاختيار الأضحية كما تطرقت الندوة إلى أهم الشروط الواجب توافرها في منافذ بيع اللحوم والمحال.
وأكدت الندوة أنه يتم بناء على تعليمات الدكتورة شادية المرسي مدير مديرية الطب البيطرى عمل متابعة يومية من إدارة الطب الوقائى والإرشاد للشوادر الموجودة غرب وجنوب بورسعيد وفي بورفؤاد.
وقد أوصت الندوة بعدم شراء الأضحية من الباعة الجائلين، وأن يتم الشراء من الأماكن المعدة لبيع الخراف مثل شوادر الجمعيات الاستهلاكية أو مراكز البيع التابعة لوزارة الزراعة أو مخصصة للقطاع الخاص أو المحليات أو من جزارك الخاص ،
كما تنصح مديرية الطب البيطرى بالذبح داخل المجازر المعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية " مجزر بورسعيد العام" للتأكد من سلامة اللحوم وللحفاظ على البيئة النظيفة والكشف مجانا.
وفى نهاية الندوة تم توزيع ورقة ارشادية من إصدارات مديرية الطب البيطرى على الحاضرين وتنصح لشراء الأضحية الشروط الآتية:
* افحص الشكل الظاهرى وتأكد من عدم وجود قطع بالأذن أو جرح بالجسم أو طفيليات خارجية بالفروة.
* انتق الخروف النشيط الحركة وتجنب الخامل ويلاحظ أثناء حركة انتباهه ألا تكون هناك إفرازات ظاهرية من الفم والنف.
* افحص العينين بحيث تكونان لامعتين ونظيفتين وليس بهما إفرازات أو احمرار.
* افحص الصوف بحيث يكون لامع الملمس ونظيفًا.
* افحص أسنان الخروف اللبنية ويفضل الذي كسر زوج واحد من الأسنان.
* اضغط بيدك على جانبى البطن لمعرفة إمتلاء الكرش من عدمه فإن الإمتلاء غير الطبيعى( غش بالملح ).
* اعرف حجم اللحوم بالخروف عن طريق وضع كف اليد أو محاولة الإمساك بعظام الظهر ومعرفة مدى امتلائها باللحم بالنسبة للعظم وكذلك فحص الفخذ وتقدير حجم اللحوم.
* ارفع لية الخروف لمعرفة حجمها ويفضل الصغير أو المتوسط وللتأكد من عدم وجود إسهال.
* عدم شراء الأضحية التي بها عيوب خلقية ( العور – العرج – وجود كسر بالأسنان– مكسورة القرن – مقطوعة الأذن ).