أفضل الطرق لطهي البطاطس على الطريقة الهندية

البطاطس من أكثر الأطعمة المحببة للجميع، لكنها في نفس الوقت تتسبب في زيادة الوزن، الأمر الذي يجعل الكثيرين يحرمون من تناولها.
لكن خبيرة الطهي الهندية "آشا"، تؤكد أننا لا يمكننا أن نحرم أنفسنا من تناول البطاطس، فهي تحتوي على الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم، ويمكننا أن نطهيها بطريقة صحية تجعلها منخفضة السعرات الحرارية.
البطاطس المهروسة مع الثوم
بدلا من إضافة الزبدة إلى البطاطس المهروسة، جربي إضافة فصوص الثوم الطازج، فهي تضيف نكهة لذيذة للبطاطس دون إضافة أي سعرات حرارية إضافية.
البطاطس المشوية
يمكنكِ تجربة البطاطس المشوية سواء في الفرن أو على الشواية، مع إضافة التوابل المفضلة إليكِ، فهي لذيذة وصحية.
بطاطس بزيت الزيتون
زيت الزيتون البكر من أفضل أنواع الزيوت، وهو مفيد للصحة ما لم يتم تسخينه، فقط أضيفيه دون تسخين للبطاطس المسلوقة، فتحصلين على وجبة خفيفة وصحية.
سلطة البطاطس
استخدمي الأعشاب الطازجة وشرائح البطاطس المسلوقة مع الخضراوات الأخرى، وتناولي ألذ طبق سلطة مغذي ومفيد.
فطائر البطاطس
يمكنك فتح البطاطس فقط دون تقطيعها، وضعي بداخلها ما تفضلينه من خضراوات، والقليل جدا من الزيت، وأدخليها الفرن، لتحصلي على أجمل فطائر.
بطاطس بالكاري
امزجي البطاطس المسلوقة بالكاري واهرسيها، مع الملح والفلفل، وتناولي أفضل بطاطس صحية ولذيذة.