قال حسام العربي مدير عام التموين بأسوان إنه تم توفير حصص كاملة من الدقيق بالمستودعات المنتشرة بربوع المحافظة لتلبية احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان، مع طرح كميات إضافية من الدقيق الحر بمنافذ الشركة المصرية لتجارة السلع الغذائية بالجملة، وتشديد الرقابة على جميع المخابز البلدية والطباقي للتأكد من التزام أصحاب المخابز بإنتاج الخبز بالمواصفات والأوزان القانونية. أضاف أن تم التنسيق مع مديرية الصحة والطب البيطري وشرطة مباحث التموين لعمل حملات مشتركة بصفة دورية للمرور على الأسواق والمحال خلال الشهر المعظم لمتابعة المعروض من السلع ومدى التزام أصحاب المحال والتجار بالإعلان عن أسعار السلع المعروضة لديهم وتواريخ الصلاحية وضبط المخالفين.