قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة والطباقي بحيث تعمل علي فترتين صباحية ومسائية خلال عيد الأضحي المبارك لتوفير الخبز للمواطنين حيث سيتم زيادة حصص الدقيق للمخابز والمستودعات علي مستوي الجمهورية لمواجهة زيادة الاستهلاك. وأكد الدكتور محمد أبو شادي وزير التموين أن خطة العيد تشكيل غرف عمليات رئيسية وفرعية لمتابعة إنتاج الخبز المدعم وتوفيره للمواطنين إضافة إلي تشكيل مجموعات عمل للتأكد من تسلم الخبز من المخابز البلدية والطباقي مع التشديد علي مطابقة الخبز للمواصفات والأوزان المقررة ومتابعة حالة الأسواق من مدي توافر السلع بها ومدي جودتها وضبط المخالفين. وأشار إلي أنه تم الاتفاق مع وزارة البترول علي زيادة المعروض من البوتاجاز يوميا وأنه تم التنسيق مع وزارة الاستثمار من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية حيث تم طرح كميات كبيرة من اللحوم المذبوحة والمجمدة وجميع السلع الغذائية بالمجمعات الثلاث وهي النيل والأهرام والإسكندرية وفروع شركتي الجملة بتخفيضات في الأسعار تصل إلي25% عن مثيلاتها بالأسواق وأيضا طرح كميات كبيرة من السلع الغذائية بتخفيضات كبيرة في الأسعار في فروع الاتحاد التعاوني البالغ عددها نحو3600 فرع علي مستوي الجمهورية. وقال وزير التموين إنه تمت إقامة معارض وشوادر للحوم البلدية الحية والمذبوحة والمجمدة بالتنسيق مع وزارة الزراعة والاستثمار وبعض محال القطاع الخاص كما تشارك إحدي سلاسل السوبر ماركت العالمية في حملة تخفيضات الأسعار علي السلع الغذائية التي أعلنت عنها وزارة التموين وذلك من خلال96 فرعا من فروع السلسلة العالمية وأنه تم التنسيق مع مديريات التموين والغرف التجارية بالمحافظات لإقامة معارض للسلع الغذائية الجيدة وشوادر للحوم, وبأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في المحال الأخري. وأضاف أنه سيتم متابعة عملية صرف السلع التموينية للمواطنين من خلال شركتي الجملة والبقالين التموينين. حيث تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية بديوان الوزارة وأخري فرعية بالادارات التموينية في في مختلف المحافظات لمتابعة الحالة التموينية بشكل يومي علي أن يتم إخطار قطاع الرقابة بالوزارة بتقرير يومي خلال إجازة عيد الأضحي المبارك. وأشار إلي أنه سيتم متابعة تنفيذ خطة الشركة القابضة للصناعات الغذائية لتوفير السلع, مع متابعة مدي توفير اللحوم البلدية والمستوردة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية, إضافة إلي منافذ البيع للشركة المصرية لتجارة السلع الغذائية ومنافذ البيع للشركة العامة لتجارة السلع الغذائية بالمحافظات, علي أن يتم إخطار الشركة القابضة للصناعات الغذائية في حال وجود أي نقص في المعروض من اللحوم. وأكد أنه سيتم التنسيق مع الطب البيطري والصحة للمرور علي المحال لتأكد سلامة السلع التي تطرح بالأسواق خلال أيام العيد في المخازن والثلاجات وفي أماكن الحفظ, وذلك من خلال المتابعة اليومية لجميع السلع. وأوضح الوزير أنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه بائعي خبز الأرصفة للقضاء علي هذه الظاهرة غير الحضارية, مع تكثيف الحملات علي مخابز القطاع العام لضمان توفير الخبز طوال اليوم, مع المرور الدائم من قبل مفتشي التموين علي مستودعات البوتاجاز لحل أي مشاكل تعترض عملية التوزيع