تعد الألياف من الأطعمة التي تساعد على تقليل نسبة السكر إضافة إلى الحمص والجزر والبروكلي والفول السوداني؛ لأنه يحتوي على دهون صحية وبروتينات مرضى السكر يحاولون دائما الحفاظ على صحتهم بتناول الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من السكر، إضافة إلى الابتعاد عن الإفراط في تناول الدهون والنشويات، ولكن ما العمل إذا ارتفعت معدلات السكر فجأة؟ في هذه الحالة يجب أخذ جرعات من الأنسولين؛ لأنه سريع المفعول فيما يتعلق بخفض نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى أن التمرينات الرياضية تساعد بشكل كبير في تقليل نسبة السكر في الدم، ولكن إذا تضاعفت الحالة ووصلت إلى ما يُسمى "الحُماض الكيتوني السكري" (هي مضاعفات تهدد حياة مرضى السكري)، في هذه الحالة يجب الذهاب إلى الطبيب. الحُماض الكيتوني السكري يعد بمثابة حالة خطيرة لمرض السكري من النوع الأول، وتعد أقل شيوعا بالنسبة لمرضى السكري2، وتحدث عندما يرتفع معدل السكر إلى أقصى معدلاته، وتتمثل الأعراض في كثرة التبول والعطش الشديد، مصحوبا بالغثيان والقيء وآلام في المعدة، وذلك وفقا ل"healthline". ولتجنب هذه المضاعفات ما يلي بعض الحُماض الكيتوني السكري يعد بمثابة حالة خطيرة لمرض السكري من النوع الأول، وتعد أقل شيوعا بالنسبة لمرضى السكري2، وتحدث عندما يرتفع معدل السكر إلى أقصى معدلاته، وتتمثل الأعراض في كثرة التبول والعطش الشديد، مصحوبا بالغثيان والقيء وآلام في المعدة، وذلك وفقا ل"healthline". ولتجنب هذه المضاعفات ما يلي بعض من الطرق التي يجب اتباعها من أجل تقليل معدلات السكر بالدم بشكل سريع: 1- التحكم في الأنسولين تحدث مع طبيبك عن الجرعات التي يجب أن تأخذها إذا ارتفعت معدلات السكر في الدم بشكل يهدد حياتك، وعليك بالتحقق من نسبته بعد نحو 15 إلى 30 دقيقة من أخذ الأنسولين؛ للتأكد أنه رجع إلى معدلاته الطبيعية وانخفض بشكل جيد، وليس انخفاضا يضر بصحتك، فمريض السكري دائما عليه الحذر من ارتفاع السكر أو انخفاضه بشكل كبير قد يؤثر عليه بالسلب. 2- ممارسة التمرينات الرياضية التمرينات الرياضية تجعل الجسم يتطلب مزيدا من الجلوكوز "السكر"؛ من أجل إنتاج مزيد من الطاقة، ونتيجة لذلك تقوم الخلايا بتوصيل السكر إلى العضلات، وبالتالي تنخفض معدلات السكر في الدم، لذا يجب عليك أن تشارك في التمرينات الرياضية الآمنة مثل المشي، ولكن يجب عليك ألا تسير لمسافات طويلة حتى لا يزداد معدل نبضات القلب أكثر من المعتاد. 3- شرب كميات كافية من المياه قد يساعد شرب الماء جسمك على إطلاق المزيد من البول وبالتالي نسبة الجلوكوز في الدم، ومع ذلك لا يجب عليك الإفراط في تناول المياه وذلك إذا كنت تعاني من مشكلات صحية في القلب أو الكلى؛ لأنه قد تتجمع السوائل في الرئتين والأقدام نظرا لأن الكلى لا تقوم بوظائفها الحيوية. 4- تناول وجبة خفيفة عالية الدهون عندما يتعلق الأمر بالطعام الذي يتميز بفاعليته على خفض معدلات السكر في الدم، فإن الوجبات عالية البروتين تساعد بشكل كبير في استقرار معدلات السكر في الدم، وعليك أن تأخذ في اعتبارك أمرا هاما أن الطعام يجب أن يحتوي على نسبة عالية من البروتين وليس "الكربوهيدرات". وتعد الألياف أيضا من الأطعمة التي تساعد على تقليل نسبة السكر إضافة إلى الحمص والبروكلي والفول السوداني؛ لأنه يحتوي على دهون صحية وبروتينات، والجزر يحتوي على نسبة معقولة من فيتامين أ والكاروتين؛ لذا فهو يساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستوى السكر في الدم، كما أن العدس غني بالألياف والمعادن والفيتامينات، ويجعل الشخص يشعر بالشبع والامتلاء لأطول فترة، فضلا عن شهرته في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. ومن أجل حياة صحية، يجب عليك تغيير نمط حياتك باتباع بعض الخطوات الآتية: 1- تناول نظام غذائي ثابت حافظ على كمية كربوهيدرات ثابتة، من خلال تجنب الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية غير مفيدة لك مثل اللحوم المصنعة، لذا عليك بتناول الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الحيوانية. 2- الألياف الغذائية هامة لك الألياف دائما تحافظ على معدلات السكر في الدم بشكل صحي مثل البقوليات والخضراوات الورقية مثل الخيار والخس على سبيل المثال. 3- الابتعاد عن التوتر والضغط من المحتمل أن يزيد التوتر من معدلات السكر في الدم، لذا حاول أن تقوم بممارسة الرياضة أو الاستماع إلى الموسيقى، أو القيام بأي نشاط بدني يساعدك على تخفيف أعراض التوتر.