استغلي الموسم.. خزني الفراولة وجربيها في الماسكات

الفراولة مهمة لصحة أسنانك، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة لذلك، تساعد على تبييض الأسنان والتخلص من الاصفرار وطبقة البلاك والجير على الأسنان
الفراولة من الفواكه اللذيذة والمفيدة، تحتوي على الكثير من الفيتامينات والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والزنك، من أكثر المشكلات التي تواجه ربة المنزل هي أن الفراولة سريعة التلف، لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء، لذلك يجب عليك تخزينها قبل أن تتلف خاصة إذا كنت ستشترين كميات كبيرة منها قبل انتهاء الموسم، في السطور التالية نعرفك طرق تخزين الفراولة بطريقة صحيحة، وأيضًا نساعدك في عمل مربى الفراولة لأطفالك بدلًا من شرائها بجودة أقل وأسعار كبيرة، والتعرف على استخدامات الفراولة للبشرة.
طرق تخزين الفراولة:- - ابتعدي عن غسل الفراولة قبل تخزينها في الثلاجة، لأن غسلها يجعلها تفسد سريعًا. - عند تخزين الفراولة اختاري حبات الفراولة الجيدة، ابتعدي عن أي فراولة تالفة لأنها لا تصلح للتخزين، احذر الفراولة في هذه الحالات. اعرفها هنا. - تخلصي من العنق الأخضر، والأوراق، واحتفظي بالثمار الناضجة
طرق تخزين الفراولة:-
- ابتعدي عن غسل الفراولة قبل تخزينها في الثلاجة، لأن غسلها يجعلها تفسد سريعًا.
- عند تخزين الفراولة اختاري حبات الفراولة الجيدة، ابتعدي عن أي فراولة تالفة لأنها لا تصلح للتخزين، احذر الفراولة في هذه الحالات. اعرفها هنا.
- تخلصي من العنق الأخضر، والأوراق، واحتفظي بالثمار الناضجة وتخلصي من الفاسدة حتى لا تؤثر في الثمار الباقية.
- إذا كنت تريد الاحتفاظ بالفراولة لاستعمالها، يمكنك وضعها في الفريزر يومين أو ثلاثة على الأكثر، واحرصي على وضع ورق المطبخ أسفل الفراولة.
- احذري وضع كميات كبيرة من الفراولة فوق بعضها البعض، حتى لا تفسد أو تتعفن سريعًا، احرصي على رصها جنبا إلى جنب، حاربي الشعر الأبيض بالفراولة، بوصفات سهلة وبسيطة.
- يمكنك تقطيع الفراولة نصفين، ثم وضعها في وعاء مع بعض السكر، نتركها عشر دقائق، ثم ضعيها في كيس ثلاجة، وتأكدي من غلق الكيس جيدًا، ثم ضعيه في المجمد.
- كما يمكنك غسل الفراولة جيدًا ثم تقطيعها لنصفين، ووضعها في وعاء مع بعض السكر ثم تركها لعشر دقائق، بعد ذلك ضعيها في كيس للثلاجة وأغلقيه جيدًا ثم ضعيه في المجمد لحين استخدامه مرة أخرى.
- يمكنك تخزين الفراولة في السكر، ذوبي كوب من السكر مع 4 أكواب من الماء، ضعي المكونات على نار هادئة، اتركيها حتى الغليان.
- اتركي السكر يبرد، ثم ضعيه على الفراولة، وأدخليها الفريزر لحين الحاجة لاستخدامها.
- يمكنك الاحتفاظ بالفراولة بطريقة مختلفة، جهزي كمية من الفراولة وقطعيها قطعا صغيرة، ثم أضيفي عليها نصف كوب من السكر، اخلطي المكونات جيدًا حتى تتأكدين من إذابة السكر، ضعي الفراولة في وعاء محكم الغلق في الفريزر لحين الحاجة لاستخدامها.
اعملي مربى الفراولة في البيت:-
المكونات
كيلو فراولة
سكر بودرة
عصير ليمون
طريقة التحضير:-

- اغسلي الفراولة جيدًا وتخلصي من الأعناق، ثم قطعيها شرائح.
- ضعي الفراولة في وعاء عميق، أضيفي السكر للخليط، وقلبي المكونات جيدًا.
- ضعي الوعاء على النار ساعة، حتى تتحول الفراولة لسائل، قلبيها جيدًا ثم هدي النار.
- أضيفي الليمون واستمري فى التقليب، ثم يترك على النار لمدة نصف ساعة. اتركيها تبرد، ثم ضعيها في برطمانات محكمة الغلق.

استخدامات الفراولة لبشرة صافية:-
حبوب البشرة:-
- اهرسي الفراولة، ثم ضعي عليها ملعقة كبيرة من اللبن، ادهني بشرتك بالخليط، واتركي الخليط ربع ساعة، ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر، كرري الوصفة مرتين في الأسبوع للتخلص من الحبوب.
لتفتيح البشرة:-
الليمون يساعد على التفتيح ولكن إذا استخدمته مع الفراولة ستكون النتيجة أسرع، اهرسي الفراولة مع قطرات من عصير الليمون، ضعي الخليط على بشرتك، اتركيه 10 دقائق ثم اشطفيه، كرري الوصفة مرة أسبوعيا للحصول على بشرة صافية وفاتحة.
الرؤوس السوداء:-
اخلطي الفراولة بعد هرسها جيدًا، مع العسل الأبيض والزبادي، ضعي القناع على بشرتك 20 دقيقة، ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر، كرري هذه الوصفة مرة أسبوعيا للتخلص من مشكلات البشرة.