«من غير فرن».. 7وصفات لحلويات سهلة في البيت

في فصل الشتاء، معظمنا يحب تناول الحلويات في المساء، لكن بعد ارتفاع الأسعار، أصبح شراؤها بشكل يومي أمرًا صعبًا، لذلك عليك تجربة أصناف مختلفة من الحلويات في منزلك بسهولة.
الزيارات المفاجئة من أكثر الأشياء، التي يمكن أن تعكر مزاجك، إذا شعرت بالإحراج أمام ضيوفك بسبب عدم استعدادك لتحضير شيء مناسب تقدميه لهم، هل فكرت يومًا في الحلويات السريعة، التي لا تحتاج إلى وقت تسوية في الفرن؟ الأمر بسيط، والكثير من الوصفات ستنقذك، وإذا كنت امرأة عاملة، وليس لديك وقت لإعداد حلويات لعائلتك، ولا تستطيعي أيضًا شراءها من المحلات، بسبب زيادة الأسعار والتكاليف التي تؤثر على ميزانية المنزل، يمكنك تجربة مجموعة من الأصناف التي لا تحتاج لوقت أو مجهود كبير، اعرفيها في السطور التالية..
الليزي كيك المكونات بسكويت سادة زبدة كاكاو حليب سكر بودرة فانيليا طريقة التحضير - كسري البسكويت قطع صغيرة. -بعد إذابة الزبدة، ضعي الكاكاو والحليب والسكر والفانيليا. - في كيس بلاستيك ضعي البسكويت بخليط الزبدة، على شكل صوابع أو كور، ثم ضعي الأكياس في الثلاجة ساعتين، ثم قدميها لضيوفك وعائلتك. كيك
الليزي كيك
المكونات
بسكويت سادة
زبدة
كاكاو
حليب
سكر بودرة
فانيليا
طريقة التحضير
- كسري البسكويت قطع صغيرة.
-بعد إذابة الزبدة، ضعي الكاكاو والحليب والسكر والفانيليا.
- في كيس بلاستيك ضعي البسكويت بخليط الزبدة، على شكل صوابع أو كور، ثم ضعي الأكياس في الثلاجة ساعتين، ثم قدميها لضيوفك وعائلتك.

كيك البسكويت الباردة
نسكويك
لبن
زبدة
نشا
بيض
فانيليا
بسكويت
طريقة التحضير:-
- اخلطي المكونات السابقة عدا البيض، وضعيها على النار، لو بتحب الحلويات اعرف تأثيرها على صحتك هنا.
- اخفقي البيض في وعاء منفصل مع قليل من الخليط السابق.
- ضيفي الخليطين وقلبي جيدًا على النار دقيقتين فقط.
- في قالب الكيك أو الكب كيك، ضعي كمية من الخليط، مع طبقة من البسكويت، ثم كرري العملية مرة أخرى، حتى يمتلئ القالب.
- ضعي القالب في الثلاجة 5 ساعات، ثم قدميه لعائلتك.
بودينج الكراميل
المكونات
لبن مغلي
كوب سكر
فانيليا
نشا
طريقة التحضير
- في وعاء على النار ضعي السكر والماء وقلبي جيدًا، حتى يتحول لون الماء للذهبي.
- ارفعي المزيج عن النار واتركيه جانبا.
- ضيفي اللبن المغلي، وقلبي المكونات جيدًا.
- إذابة النشا في قليل من اللبن والماء.
- ضيفي النشا واللبن مع السكر وضعيهم على النار مع التقليب جيدًا.
- ضعي المزيج في قالب التقديم واتركيه في الثلاجة ساعتين، ثم قدميه بعد تزيينها بالمكسرات التي تحبيها.
كوكيز الشوفان
المكونات
2 كوب من السكر
نصف كوب لبن
7 معالق زبدة
بودرة كاكاو
شوفان
فانيليا
طريقة التحضير
- اخلطي السكر والحليب والزبدة والكاكاو في وعاء على النار، اتركي المكونات حتى الغليان.
- ابعدي الخليط عن النار، وضيفي الشوفان الخشن والفانيليا.
- في صينية التقديم، ضعي ملاعق صغيرة من الخليط لتشكيل الكوكيز واتركيها تبرد.
- ضعي الكوكيز في الثلاجة يومين بعد التأكد من حفظهم في وعاء محكم الغلق.
كيكة القهوة على البارد
المكونات
2 ملعقة كبيرة قهوة
جبنة كريمة
كريمة البودرة
لبن
سكر
سويس رول شيكولاتة جاهز
طريقة التحضير
- قطعي السويسرول الجاهز شرائح رفيعة.
- اخلطي الجبنة الكريمة مع الكريمة البودرة جيدًا
- ضيفي اللبن، مع القهوة المذابة في الماء.
- ضيفي خليط القهوة واللبن كطبقة فوق شرائح السويسرول.
- اتركي الشرائح في الثلاجة وقدميها لعائلتك.
بسبوسة
المكونات
كوب دقيق سميد
كوب سكر
جوز الهند
قشطة
طريقة التحضير
- في وعاء على النار ضيفي السميد وجوز الهند والسكر.
- قلبي المكونات جيدًا، حتى يتحول لونها للذهبي.
- ارفعي الوعاء من على النار، وضيفي القشطة.
- افردي المكونات في صينية وضعيها في الثلاجة ساعة على الأقل.
- قطعي البسبوسة، ويمكنك وضع المكسرات التي تحبيها على الوجه.
مهلبية
المكونات
4 كوب من اللبن
نصف كوب سكر
4 ملاعق نشا
ماء ورد
جوز الهند
طريقة التحضير
- سخني اللبن، وإضافة السكر له مع التقليب المستمر.
- بعد إذابة النشا في الماء البارد، ضعيها للبن وقلبي جيدًا.
- ضيفي ماء الورد، ثم اسكبي المهلبية في أطباق التقديم.