طريقة عمل ليزي كيك

المقادير:
– 2 علبة بسكوت شاي مكسر
– 100 جرام زبدة صغير
– نصف كوب حليب
– 2 علبة قشطة
– 4 ملاعق كاكاو
– بيضة
– ربع كوب سكر
– فانيليا
طريقة التحضير:
– ضعي في إناء صغير على النار البيضة والحليب وحركيها جيدًا ثم ضيفي القشطة، الزبدة، الفانيليا، الكاكاو والسكر وحركيها جيدًا حتى يغلظ قوام الخليط ثم انزليه من على النار واتركية يبرد
– ضيفي البسكويت المكسر على الخليط وقلبيه جيدًا
– قومي بإحضار ورق نايلون وصبي الخليط بالكامل على الطرف ولفيه متل الأسطوانة جيدًا، وادخلية الثلاجة لمدة ساعتين
– اخرجي الليزي كيك من الثلاجة، وقطعيه.