جربي عمل فيليه سمك قشر البياض على الغداء

هل تبحثين عن وجبة لذيذة اليوم؟ وفي نفس الوقت تكون سهلة في تحضيرها ولا تأخذ منك وقتا ومجهود ويحبها أفراد عائلتك أيضًا؟.. أسهل عليك الأمر بالطبق الرئيسي والجانبي أيضا، الطبق الرئيسي"صينية السمك الفيليه"والجانبي الأرز والسلطة الخضراء والطحينة.. جربيه اليوم. لا تنسي.. شراء السمك من تاجر معروف لديك لضمان جودته، ونظفيه جيدا بالماء والملح والخل.. ويفضل أن تتركيه في الماء بالخل 10 دقائق على الأقل لضمان تطهيره جيدا من الداخل والخارج أيضا بعد تنظيفه جيدًا.
المكونات:كيلو سمك قشر البياضفيليهكوب طماطم شرائحنصف كوب عصير الليمونملعقتان ثوم مفرومملعقة فلفل أسودملعقة كمونملعقة ملح طريقة التحضير:1- أحضري صينية متوسطة الحجم، ورصي فيها السمك بعد غسله جيدا بالماء والخل.2- رشي على السمك الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والكمون.3- أسكبي البصل إلى السمك،
المكونات:
كيلو سمك قشر البياض
فيليه
كوب طماطم شرائح
نصف كوب عصير الليمون
ملعقتان ثوم مفروم
ملعقة فلفل أسود
ملعقة كمون
ملعقة ملح
طريقة التحضير:
1- أحضري صينية متوسطة الحجم، ورصي فيها السمك بعد غسله جيدا بالماء والخل.
2- رشي على السمك الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والكمون.
3- أسكبي البصل إلى السمك، وقلبيه قليلا حتى يمتزج في التتبيلة.
4- أدخلي الصينية الثلاجة على الأقل 15 دقيقة.
5- قومي بعصر الطماطم مع ملعقة ثوم وصفيها جيدا.
6- أخرجي الصينية من الثلاجة بعد مرور الوقت، وأضيفي عصير الطماطم والبصل المبشور الزائد معك.
7- أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف 20 دقيقة حتى يطهى السمك جيدا.