10 أطعمة غنية بالاستروجين..منها بذور السمسم

بذور السمسم غنية بمركبات «الليجنان» التي تساعد على توازن مستويات هرمون الأستروجين في جسم المرأة، كما أنها غنية بالألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن.
ما أول ما يخطر على بالك عند التفكير في الاستروجين؟.. ربما ستفكر في امرأة مزاجية، حالتها بائسة، مجنونة، تريد إفراغ غضبها في أي شخص، بالطبع عزيزي لديها الحق، فإذا كانت مستويات هذا الهرمون غير منتظمة فإن كل عمليات التمثيل الغذائي في جسدها تتلاشى، تشعر بالإرهاق، زيادة الوزن، صداع متكرر، انخفاض الرغبة الجنسية، وذلك حسبما ذكر موقع Welcome to StyleCraze، إذا وجدت زوجتك، تعاني من مشكلات لها علاقة بالهرمونات، بدلا من تناولها الأدوية، يمكنها تناول أطعمة صحية غنية بالاستروجين، لذا انصحها بالآتي:
1- بذور الكتانبذور الكتان من افضل المصادر الطبيعية لهرمون الأستروجين، حيث تحتل المرتبة الأولى في قائمة الأطعمة، ويُقال أنها تحتوي على 3 أضعاف «فيتويستروغنز» أكثر من فول الصويا، وبعيدًا عن احتوائها على الإستروجين، فإنها أيضًا مصدر غني للألياف الغذائية وأحماض أوميجا 3 الدهنية وتساعد على خفض مستويات
1- بذور الكتان
بذور الكتان من افضل المصادر الطبيعية لهرمون الأستروجين، حيث تحتل المرتبة الأولى في قائمة الأطعمة، ويُقال أنها تحتوي على 3 أضعاف «فيتويستروغنز» أكثر من فول الصويا، وبعيدًا عن احتوائها على الإستروجين، فإنها أيضًا مصدر غني للألياف الغذائية وأحماض أوميجا 3 الدهنية وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
2- بذور السمسم
بذور السمسم غنية بمركبات «الليجنان» التي تساعد على توازن مستويات هرمون الأستروجين في جسم المرأة، كما أنها غنية بالألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن، وأفضل الطرق لاستهلاك تلك البذور حضر منها الطحينة وأضفها إلى الأطعمة المختلفة.
3- فول الصويا
الصويا من الأطعمة العالية في هرمون الأستروجين، حيث يحتوي على فيتويستروغنز -هرمونات- تسمى «الايسوفلافون» التي تؤثر على استقلاب الأستروجين في الجسم، ويمكنك إضافة الصويا إلى العديد من الأطعمة، كما يمكنك تناوله محمصا للتغلب على الجوع.
4- حليب الصويا
مصدر غني بالاستروجين، كما يعالج مشكلات الدورة الشهرية واضطراب الهرمونات، من خلال تنظيم مستويات هرمون الأستروجين في الجسم، وهذا الحليب متوفر في السوبر ماركت، يمكنك تناوله، أو إضافته إلى طبق الشوفان كوجبة للإفطار.
5- جبن التوفو
هذا النوع من الجبن مصنوع من حليب الصويا، فهي ناعمة، وتساعد بشكل كبير في تحسين مستويات هرمون الأستروجين بالجسم، وهي خيار جيد عند إضافتها إلى السلطات والشوربات أو تناولها كطبق جانبي.
6- المكسرات
إذا كنت تريدين تحسين مستويات هرمون الأستروجين، عليكِ بتناول المكسرات، خاصة الفستق الذي يحتوي على كمية عالية من هرمون الأستروجين، كما أن عين الجمل من المكسرات الصحية الغني بالفيتواستروجينات- مركب كيميائي- أساسي مثل البروتين، أوميجا 3، كما أن البندق غني بهذا المركب أيضا، ويمكنك تناول المكسرات خام أو وضعها على الأطعمة.
7- الفواكه المجففة
تلك الأطعمة الخفيفة الصحية غنية بالفيتواستروجينات والألياف، كما أن عملية تجفيف الفاكهة تزيد من تلك المركبات الكيميائية، والفيتامينات والمعادن، ويمكنك تناول الفاكهة المجففة كوجبة «سناك» أو إضافتها إلى بعض الأطعمة ستشعرك بالشبع أيضا.
8- الفاصوليا الخضراء
من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من هرمون الاستروجين، كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية وعالية في المغذيات الطبيعية، ليس هذا فقط، بل تحتوي الفاصوليا على الحديد المهم والذي يحسن الخصوبة لدى النساء.
9- الخوخ
تلك الفاكهة اللذيذة صحية جدا، والخوخ غني بالفيتواستروجينات، ومغذيات أخرى طبيعية أساسية، بالإضافة إلى انه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان، ويمكنك إضافة الخوخ إلى بعض الحلويات أو تناوله قطعا.
10- الفاصوليا البيضاء
إذا كنت تريد تناول بقوليات صحية ومغذية توفر لك مجموعة لا باس بها من العناصر الغذائية، عليك التركيز على الفاصوليا البيضاء الغنية بالفيتواستروجينات ، الألياف، الحديد، والكالسيوم، كما أنها تساعد في الحفاظ على مستويات الأستروجين في الجسم، لذا يمكنك غلي الفاصوليا البيضا حتى تصبح جاهزة للطعام وأضفها إلى السلطة.
للتأكد من أنك تستهلك الأطعمة الغنية بالإستروجين، يجب على النساء الحصول عليه من الغذاء من خلال تناول الأطعمة الصحية، حتى تعطي فرصة للجسم بإنتاج هذا الهرمون طبيعيا.