الكحك يعد من أهم المأكولات للاحتفال بعيد الفطر، إلا أن المشاكل الصحية لاسيما السمنة والسكري، تجعل تناوله مقلق، وصدرت دراسة تكشف عن أطعمة أخرى لا تقل خطرًا عن الكحك. تحتوي المنتجات الخالية من السكر على كحوليات سكرية مثل السوربيتول والمانيتول والدقيق والحليب، واستهلاك الكثير منها قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي «خلص رمضان، وهترجع للخبطة نظامك الغذائي، بالطبع العيد فيه حلويات كتير، هتخليك مش قادر تقاوم الكحك، البيتي فور، البسكويت وغيره، كل ذلك يسبب صدمة لجسمك لو تناولته بكميات كبيرة، خاصة إذا كنت مريض بالسكري»، عزيزي القاريء، بعد انتهاء شهر رمضان الكريم عليك الاحتفاظ بنظامك الغذائي الصحي الذي قمت به خلال الشهر، واجعله أسلوب حياتك إذا كنت لا تريد التعرض لأي مشكلات صحية خاصة التي تتعلق بمرض السكري. وحسبما ذكر موقع Welcome to StyleCraze، ومثلما حلوى العيد غنية بالسكر هناك أطعمة تحتوي على السكر الخفي:1- حبوب الإفطار فور خروجك من شهر رمضان، تحاول قدر الإمكان تناول فطار خفيف صباحا لكي لا تستقبل معدتك طعاما ثقيلا يسبب لها مشكلات، فتلجأ إلى تناول حبوب الإفطار، فهي سريعة وسهلة ومقرمشة ولذيذة، لكن وحسبما ذكر موقع Welcome to StyleCraze، ومثلما حلوى العيد غنية بالسكر هناك أطعمة تحتوي على السكر الخفي: 1- حبوب الإفطار فور خروجك من شهر رمضان، تحاول قدر الإمكان تناول فطار خفيف صباحا لكي لا تستقبل معدتك طعاما ثقيلا يسبب لها مشكلات، فتلجأ إلى تناول حبوب الإفطار، فهي سريعة وسهلة ومقرمشة ولذيذة، لكن هل تعلم أنها غنية بالسكريات؟، بالطبع لا تعرف ذلك؛ لذا تجنب تناولها خاصة ذات النكهات المضافة.. ويهمك أن تعرف أفضل وأسوأ 10 أطعمة لمرضى السكر من هنا. 2- الزبادي قليل الدسم بالطبع الزبادي طعام أساسي على السحور وهو مهم لصحة القناة الهضمية ويحسن الهضم، وبعد انتهاء رمضان يمكنك تناوله ليلا قبل النوم، لكن احذر الأنواع قليلة الدسم، حيث غنها تحتوي على كميات لا باس بها من السكر والنكهات لتحسين طعمه، وهناك أسباب أخرى تجعلك تأكل الزبادي كل يوم. 3- الأطعمة المجمدة إذا كنتِ تلجئين سيدتي إلى شراء عجينة البيتزا المجمدة أو الخضروات المجمدة، فأهلا بكمية السكريات التي يستقبلها جسمك ، وتؤذي عائلتكِ أيضا، هذا النوع من الأطعمة يحتوي على السكر والنكهات والمواد الصناعية، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المكررة الضارة، واعرف 12 نوعًا من الأطعمة تسبب السرطان من هنا. 4- الكاتشب لاغنى عن الكاتشب إلى جانب الكثير من الأطعمة، ولكن هل تعرف مكوناته ليصبح لذيذا هكذا؟، إنه يحتوي على السكر والملح والمواد الحافظة، تحتوي ملعقة كبيرة من الكاتشب على 4 جرامات من السكر المضاف، إذا كنت مصابا بالسكري أو لا تريد زيادة وزنك تجنب تناول الكاتشب، واعرف 10 حقائق مثيرة عن الكاتشب. 5- صوص الباربيكيو يعطي صوص الباربيكيو للحوم طعام خاص يشبه أكلات المطاعم، ولكن لسوء الحظ، أقول لك إنه يحتوي على كمية كافية من السكر تصل إلى 16 جرام، لذا من الأفضل بدلا من استخدامه كغموس ضعه على الطعام واستمتع بطعمه اللذيذ، لأن الغموس يجعلك لا تدرك الكمية التي تتناولها منه. 6- المنتجات الخالية من السكر تحتوي المنتجات الخالية من السكر على كحوليات سكرية مثل السوربيتول والمانيتول والدقيق والحليب، واستهلاك الكثير منها قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي ويؤدي إلى زيادة الوزن، كما أن الكربوهيدرات تسبب ارتفاع مستوى الأنسولين. 7- الكوكيز والبسكويت إذا كنت لا تتناول الكحك، فالطبع تأكل البسكويت اللذيذ الذي تغمسه في كوب من الحليب أو الشاي حسب رغبتك، لكن لا تنسى نفسك وتأكل الكثير، فتلك الحلوى تحتوي على الكثير من السكريات، خاصة إذا كنت تشتريه جاهزة، كما أن الكوكيز من الحلويات المضاف إليها بعض المواد الصناعية لكي يظهر لك بهذا المذاق.. ويهمك أن تعرف 8 أطعمة قد تعتقد أنها صحية. 8- الفواكه المجففة والمعلبة الفواكه المجففة والمعلبة لذيذة، ومع ذلك، يتم حفظها في شراب السكر الذي لا يدمر فقط الألياف والفيتامينات بل يزيد أيضا من عدد السعرات الحرارية، لذا استهلك فواكه طازجة بدلًا من الفواكه المجففة أو المعلبة لتقليص السكر وحمل السعرات الحرارية. عزيزي القارئ، لا تعتقد أن الكحك والبسكويت هي الحلويات الخطيرة بالنسبة لك نظرا لكميات السكر التي تحتويها، لكن بعد قرائنك لهذا المقال، عليك الحذر تماما لكل ما تتناوله، كما عليك عدم الإفراط في أي طعام لكي لا تصاب بمشكلات صحية.