أسعار الدواجن اليوم الخميس 10-5 شهدت استقرارا ملحوظا اليوم فى المزرعة وسوق التجزئة، مقارنة بأسعار يوم أمس الأربعاء. ورصد "التحرير" السعر بالمزرعة وسوق التجزئة، على النحو التالي: عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة، أكد أن الإرتفاع الذى حدث للدواجن خلال الأيام القليلة الماضية طبيعى ومتوقع قبل حلول شهر رمضان المبارك، مضيفا أنه كلما زاد السحب على الدواجن من المزرعة يتحرك السعر قليلا. ويصل إجمالي استهلاك مصر من الدواجن نحو 700 ألف طن سنويا، في وقت تنتج فيه مزارع الدواجن نحو 2.5 مليون دجاجة يوميا لتلبية احتياجات السوق، وسد الفجوة بين العرض والطلب، ويصل عدد مزارع الدواجن إلى نحو 47 ألف مزرعة، ويبلغ عدد المزارع المرخصة رسميا نحو 20 ألف مزرعة، ويعمل العدد الباقي خارج المنظومة الرسمية.