الزراعة: البلطي المصري «عالي الجودة» على مائدة 6 دول أوروبية

أكدت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة، اليوم الأحد، أنه تم فتح أسواق جديدة لتصدير البلطي المصرى ل3 دول أوروبية جديدة هى ألمانيا وهولندا وبلجيكا، ليصل عدد الدول المستوردة لأسماك البلطى من الدول الأوروبية إلى 6 دول ضمن دول الاتحاد الأوروبى.
وقالت "محرز"، إنه تم تصدير 4 آلاف و508 كيلوجرامات من أسماك البلطى عالى الجودة ل6 دول أوروبية، ضمن خطة مصر لفتح أسواق خارجية جديدة للصادرات المصرية من الأسماك، تأكيدا لتطبيق مصر منظومة إنتاج وتداول الأسماك لأغراض التصدير والاستهلاك المحلى، مشددة على أنه يجرى حاليا استمرار برامج تكويد مزارع إنتاج الأسماك لزيادة الصادرات المصرية من مختلف أنواع الأسماك ذات القيمة العالية لزيادة دخل البلاد من العملات الأجنبية.
ولفتت محرز، إلى أنه رغم أن مصر تستورد كميات من الأسماك تصل إلى 250 ألف طن سنويا، تشكل 18% من الاحتياجات الاستهلاكية، ستنخفض إلى 13% من الاحتياجات بعد استكمال مخطط الإنتاج السمكي لمشروع بركة غليون، فإننا نصدر 30 ألف طن من الأسماك عالية القيمة من الدنيس والقاروص، ولا نستورد أسماك البلطي لأن مصر تعد ثاني أكبر دولة منتجة للبلطي والأولى إفريقيا، وأسماك البلطي التي تستوردها السعودية من الأردن هي أسماك مصرية، وتخضع لمعايير جودة موحدة سواء للتصدير أو للاستهلاك المحلي، اعتمادا على المعامل المصرية المعتمدة لفحص المياه والعلف والأسماك.
وأوضحت أن الإنتاج الكلى لمصر من الأسماك يبلغ مليونًا و800 ألف طن، منها مليون و200 ألف طن من إنتاج الاستزراع السمكى، وإجمالى إنتاج نهر النيل والترع والمصارف من الأسماك يصل إلى 400 ألف طن، مؤكدة أن خطة الدولة تستهدف إنتاج مليونين، و200 ألف طن أسماك ضمن خطة التوسع فى الإنتاج السمكى لمواجهة زيادة الطلب على الأسماك بسبب الزيادة السكانية وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وأشارت إلى أن احتياجات الاستهلاك المحلى من الأسماك تصل إلى مليون و940 ألف طن، متابعة أن إجمالى إنتاج البحيرات المصرية من الأسماك يصل إلى 166 ألفا و334 طنا، بالإضافة إلى أن إجمالى إنتاج بحيرة البردويل 4 آلاف و500 طن، وإجمالى إنتاج بحيرة إدكو 6 آلاف و700 طن بينما يبلغ إنتاج بحيرة مريوط 16 ألف طن، وإجمالى إنتاج بحيرة قارون 1100 طن.
وتابعت أن إجمالى إنتاج بحيرة المنزلة يبلغ 53 ألفا و34 طنا، بينما يبلغ إجمالى إنتاج بحيرة البرلس 63 ألف طن، فى حين يصل إجمالى إنتاج بحيرة ناصر فى أسوان 22 ألف طن، بالإضافة إلى إجمالى إنتاج أسماك البحر الأحمر 49 ألفا و642 طنا، وإنتاج أسماك البحر المتوسط يصل إلى 58 ألفا و700 طن، مؤكدة أن إجمالى إنتاج مصر من أسماك البلطى يصل إلى 890 ألف طن، مقابل 180 ألف طن تنتجها مصر من أسماك البوري، موضحة أن إجمالى كميات إنتاج مصر من أسماك "المبروك" يصل إلى 110 آلاف طن، فى حين يبلغ إجمالى إنتاج مصر من أسماك اللوت 13 ألف طن.