5 خطوات لتنظيم مطبخك في شهر رمضان

كتبت - ريم جلال
تجهيزات، وتحضيرات، ومشتروات، لتجدي نفسك أمام مهمة صعبة وتحدي لتنظيم منزلك وخاصة المطبخ بحلول شهر رمضان، فتجهيز الوجبات في الأيام العادية تختلف عن تجهيزها في رمضان من حيث المجهود والوقت، وخصوصًا وجبتي الفطار والسحور في رمضان مما يحتاج إلى أداء أسرع في التجهيز والتقديم.
التجهيز والتحضير لرمضان أمر مهم ليس فقط في أنواع الطعام التي ستقدميها أثناء الفطار أو السحور ولكن التجهيز يبدأ بمطبخك، فكلما كان مطبخك جاهزًا مرتبًا كلما شعرت بالراحة طوال شهر رمضان؛ لذلك إليك 5 خطوات رصدها موقع "ذا كيتشن" ليساعدك في تنظيم المواد الغذائية وترتيب مطبخك كالآتي:
1- التوابل والمواد الغذائية الجافة
التوابل كالكمون والكزبرة والقرفة وحبة البركة وغيرها من المواد الغذائية الجافة كالأرز والمكرونة تعتبر من أهم السلع التي تقبل المرأة على شرائها في رمضان؛ لذلك من المهم شراء ما هو كافي من التوابل والمواد الجافة اللازمة لمطبخك حتى إذا تبقى منها فوجود كميات كافية تساعدك على الراحة وتجنبك ضيق الوقت.
2- الخبز
الخبز عنصر أساسي في مطبخك سواء على الفطار أو السحور لذلك وجوده في منزلك بوفرة يساعدك على مواجهة التفكير في أنواع الطعام المقدمة خاصة في السحور، كما أنه متاح وبأقل سعر.
3- تنظيف المطبخ
تنظيف المنزل قبل شهر رمضان هي عادة تقوم بها كل سيدة، فزيارة الأهل والأصدقاء تزداد خلال هذا الشهر، لذلك عليكِ الاهتمام بنظافة منزلك حيث يمكنك تنظيفه في رمضان عن طريق الكنس فقط والاهتمام بالمناطق المهمة في المنزل كالمطبخ والسفرة والصالون لأن التنظيف في رمضان أمر مرهق للغاية.
4- الثلاجة
التخزين لا يشمل فقط التوابل والمواد الجافة ولكن أيضًا الأطعمة اللازمة في منزلك كاللحوم والطيور، فتخزين هذه الأطعمة في ثلاجتك طوال شهر رمضان سيساعدك على توفير الوقت، أو يمكنك شراء اللحوم والأطعمة الجاهزة للطهي فقط وتخزينها مباشرة في الثلاجة.
5- قائمة أسبوعية
لمواجهة أزمة التفكير اليومي في الفطار والأنواع المختلفة التي تحاولي وضعها على سفرتك، يمكنك تنظيم قائمة طعام أسبوعية لتشمل الوجبات التي ستقدم بشكل يومي خلال الأسبوع والاستعداد لتحضيرها مسبقًا تجنبًا لضيق الوقت.
شهر رمضان يعتبر الشهر الوحيد الذي يمكنك قضاء أكبر وقت ممكن مع عائلتك وأصدقائك، أيضًا يحتاج إلى الراحة فالصيام لفترات طويلة أمر صعب لذلك تنظيم وقتك ومجهودك من أبسط الأشياء التي يمكن تنفيذها خلال هذا الشهر الكريم.