الزراعة تضع خطة لتعميم مشروع التغذية المدرسية على 27 محافظة

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الإثنين، خطة قومية لتعميم مشروع التغذية المدرسية على مستوى محافظات الجمهورية ال27، بدلًا من 15 محافظة كما هو حاليًا، وزيادة خطوط الطاقة الإنتاجية للمصانع لتوفير 5 ملايين وجبة يوميًا، لتقديم وجبات صحية وآمنة لطلاب المرحلة الابتدائية في عمر 6 إلى 12 عامًا.
وقال الدكتور سعد الأنصاري، مدير مشروع التغذية المدرسية بالوزارة، في تصريح بمناسبة بدء العام الدراسي، إن هناك لجنة ثلاثية تشكل من قبل كل محافظ تضم مندوبًا عن وزارة التموين والصحة والزراعة؛ لمتابعة إعداد الوجبة المدرسية ومدى مطابقتها للمواصفات الصحية وخطوات التصنيع، التي تتبع فيها الممارسات التصنيعية الجيدة في 13 مصنعًا.
وأضاف الأنصاري أن الوزارة تحرص على توزيع الوجبة لمساعدة التلاميذ على الاستيعاب والتركيز ورفع القدرة الإدراكية وتحقيق النشاط خلال اليوم الدراسي، مشيرًا إلى أن خطوط الإنتاج تتبع أحدث الطرق المتبعة عالميًا لتصنيع وتغليف الوجبات لتلاميذ المدارس الحكومية، وخضوع الوجبة لتحاليل دورية للكشف الميكروبات الضار بصحة التلاميذ، حيث تمنح الوجبة الغذائية 360 سعرًا حراريًا يوميًا للتلميذ.
وكشف الأنصارى عن استعداد المشروع للعام الدراسي الجديد ب240 مليون وجبة "فطيرة محشية بالعجوة" بواقع 5ر2 مليون وجبة غذائية مجانية يوميًا على تلاميذ المرحلة الابتدائية في 15 محافظة، بعد ضم محافظتي قنا وسوهاج بواقع 1000 مدرسة، مشيرًا إلى أن الوجبات يستفيد منها تلاميذ 6169 مدرسة بعد ضم المحافظتين الجديدتين.
وتابع أن توزيع الوجبة الطازجة على التلاميذ يتم طبقًا لبروتوكول خاص موقع بين وزارة التربية والتعليم ووزارة الزراعة، بأن هذه الوجبة الغذائية سيستمر توزيعها حتى اليوم الأخير لامتحانات العام الدراسي بإجمالى 240 مليون وجبة بتكلفة تبلغ 300 مليون جنيه.
يذكر أن مصنع تغذية المدارس بمدينة السلام، يعد أكبر مصانع المشروع على مستوى الجمهورية، حيث ينتج أكثر من نصف مليون وجبة يومياً يتم تقديمها إلى طلاب المدارس بالقاهرة الكبرى، من بين 15 مصنعًا في 15 محافظة على مستوى الجمهورية، بإنتاج يومي يصل إلى ما يزيد على 2 مليون 500 ألف وجبة عبارة عن فطائر محشوة "بالعجوة" تقدم في السابعة صباحًا للطلاب بالمدارس.