الغرف التجارية: حملة مقاطعة اللحوم ترفع أسعار الدواجن 15%

قال رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة، دكتور عبد العزيز السيد، إن هناك توقعات بحدوث زيادة في أسعار الدواجن بالأسواق بنسبة تبلغ نحو 15% بسبب حملة مقاطعة اللحوم.
وأضاف "السيد" في تصريحات خاصة ل"التحرير"، أن زيادة الاقبال على الشراء مع تراجع الكميات المعروضة من الدواجن يساهم أيضًا في ارتفاع الأسعار بالأسواق، مشيرًا إلى أن معدل الإنتاج الحالي يبلغ نحو 1.7 مليون طائر يوميًا، في حين أننا نحتاج حاليًا على الأقل إنتاج ما يزيد عن نحو 200 مليون طائر يوميًا.
وأوضح "أن مقاطعة اللحوم بشكل عشوائي ستؤدي أيضًا إلى ارتفاع أسعار السلع الأخرى في السوق المحلية وعلى رأسها الأسماك، مطالبًا بضرورة التعرف على أسباب زيادة أسعار اللحوم الحمراء ومعالجتها بدلًا من المقاطعة وتأثيرها على ارتفاع سلع أخرى، لافتًا إلى أن من أهم هذه الأسباب هي ارتفاع تكاليف الإنتاج، وبالتالي التي لابد أن تواجهها الجهات المعنية من الحكومة.
وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة، إلى أن ارتفاع درجات الحرارة ساهم أيضًا في زيادة أسعار الدواجن بالأسواق، خاصة مع تعرض نحو 75% من مزارع التربية الدواجن بالنظام المفتوح إلى نفوق نحو 30% من إنتاجها بالمتوسط نظرًا لشدة حرارة الجو.
وعن الأسعار أوضح "السيد" أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع ارتفع ليبلغ نحو 13.5 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 12.5، كما بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء نحو 21 جنيها، وذلك مقارنة بمستويات تتراوح ما بين 19 و20 جنيهًا، في حين سجل سعر كيلو الدواجن المجمدة نحو 22 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 21 جنيها، كما شهدت الأسواق تراجعًا في أسعار الدواجن البلدي ليبلغ سعر الكيلو نحو 27 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 30 جنيهًا في بعض المناطق، مضيفًا أن هناك استقرار بأسعار البيض لتبلغ نحو 16.5 جنيهًا، في حين يبلغ سعر الكرتونة للمستهلك نحو 21 جنيهًا.