الغرف التجارية: 6 جنيهات زيادة في أسعار اللحوم.. و 5 للدواجن

"5 جنيهات زيادة في أسعار الدواجن خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان الكريم، هذا ما أكده رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة عبد العزيز السيد "للتحرير"، موضحًا أن سعر كيلو البلدى ارتفع ليسجل نحو 35 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 30 جنيهًا خلال الأيام الأولى من رمضان.
شعبة اللحوم: 30% تراجعًا في المبيعات بسبب واقعة الحمير.. والأسعار لم تتأثر
وأضاف رئيس الشعبة "أن سعر كيلو الدواجن الحية يتراوح ما بين نحو 25 و28 جنيهًا، كما يبلغ سعر الكيلو المجمد والمبرد المعبأ نحو 33 جنيها، في حين ارتفع كيلو الباميه ليتراوح ما بين نحو 50 و52 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن سعر كيلو للدواجن الحية في المزرعة يتراوح حاليًا ما بين نحو 22 إلى 23 جنيهًا، كما وصل سعر كرتونة البيض بالمزرعة إلى نحو 20 جنيهًا، في حين تباع للمستهلك بنحو 25 جنيهًا، ولفت إلى أن أسعار البط ارتفعت ليصل سعر الكيلو إلى 40 جنيهًا، كما وصل سعر جوز الحمام ليسجل نحو 45 جنيهًا".
وأوضح "السيد" أن ارتفاع أسعار الدواجن يرجع إلى زيادة الطلب عليه بشكل كبير من جانب المواطنين، لافتًا إلى أن نسبة الفجوة في المعروض من الدواجن من المزارع وصلت إلى نحو 200 ألف طائر يوميًا، مشددًا على ضرورة ضخ المزيد من الكميات بالمجمعات الاستهلاكية ومختلف المنافذ والمعارض، مُحذرًا من تكالب المواطنين على شراء الدواجن وقيامهم بعمليات التخزين، وهو الأمر الذي سيؤدي إلى زيادة الأسعار بشكل كبير مع وجود فجوة في الانتاج، مطالبًا بضرورة قيام المواطنين بترشيد الاستهلاك وشراء الاحتياجات اليومية فقط، والابتعاد عن عمليات التخزين.
وفي نفس السياق شهدت أسعار اللحوم زيادة جديدة في الأسواق بنحو 6 جنيهات للكيلو خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان الكريم، حيث أكد عضو شعبة اللحوم بغرفة تجارة القاهرة سيد نواوى أن كيلو اللحم البلدي للمستهلك سجل نحو 81 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 75 جنيهًا خلال الأيام الأولى من الشهر الكريم، موضحًا أن الكيلو يباع في المذبح بنحو 55 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 49 جنيهًا، لافتًا إلى أن سعر كيلو اللحم البتلو نحو 130 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 125 جنيهًا في بعض المناطق بالمحافظات، موضحًا أن سعر كيلو اللحم الجاموسي في الأسواق نحو 95 جنيهًا، وذلك مقارنة بنحو 85 جنيهًا، مضيفًا أن سعر كيلو اللحم الكندوز سجل ارتفاعًا بنحو 10 جنيهات، ليتراوح ما بين نحو 80 و90 جنيهًا، وذلك مقارنة بمستويات تتراوح ما بين نحو 70 و80 جنيهًا.
من جانبه أفاد عضو شعبة اللحوم بغرفة تجارة القاهرة محمد شرف، أن هناك تراجعًا في المبيعات، وذلك بسبب الأزمة الأخيرة للحوم الحمير، مشيرًا إلى أنه رغم ذلك، غير أن الأسعار لم تتأثر، مضيفًا أن تدني الأحوال الاقتصادية للمواطنين بشكل عام ساهمت أيضًا في تراجع المبيعات خاصة مع الأسبوع الثاني من رمضان بعد الانتعاشة التي شهدها القطاع قبل بدء الشهر الكريم مباشرة والتي وصلت إلى نحو 80%، ثم تراجعت حاليًا بنسبة بلغت نحو 30%.
واضاف عضو الشعبة أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى قيام المجازر بزيادة أسعار اللحوم نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف بأكثر من نحو 3850 جنيهًا، فضلًا عن ارتفاع التكلفة الانتاجية الخاصة بالمواشي خلال الفترة الحالية.