قال الدكتور حسين منصور، رئيس وحدة إنشاء الهيئة القومية للسلامة الغذائية، اليوم الأربعاء، إن لحم الحمير، من الناحية الصحية، ليس لها أثر على من يتناوله، إذا اتبع كافة الطرق السليمة أثناء عملية الذبح، بخلاف "كونه شيء مقزز ومخالف لبعض الشرائع الدينية، وغير مسموح بتداوله من الناحية القانونية". وأضاف منصور، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي، في برنامج "حضرة المواطن"، المذاع على قناة "العاصمة"، "لحم الحمير مثل اللحوم الأخرى، إذا كانت نظيفة وغير ملوثة، فلن يكون لها ضرر أما إذا كانت غير ذلك فستؤثر بالسلب على صحة الإنسان".