البروكلي أحد الأكلات سريعة التحضير والشهية لذا نقدم لكي أسهل طرق إعداده لكي ولأسرتك: المقادير: 3 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب مشروم ربع كوب بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم ملعقة شاي شطة كوب كريمة طبخ نصف كوب فراخ مسلوقة مقطعة 2 كوب بروكي مسلوق 2 كوب جبنة شيدر مبشورة ملح و فلفل حسب الرغبة طريقة عمل طريقة عمل بروكلي و مشروم بالجبنة طريقة التحضير: يسخن الفرن علي 180 درجة تسخن الزبدة علي النار جيدا و يضاف لها الدقيق مع التقليب المستمر حتي يتكتل الدقيق. تضاف جميع المكونات "ماعدا كوب جبن " واحد تلو الاخر مع التقليب المستمر. تتبل بالملح و الفلفل و يسكب في صينية. يزين بباقي الجبن و يدخل الفرن حتي تسيح الجبنة حوالي 20 دقيقة.