عشان ميتضحكش عليك.. 10 نصائح قبل شراء «خروف العيد»

فى ظل إقبال المواطنين على شراء أضحية عيد الأضحى المبارك وانشغالهم بكيفية معرفة الخروف الجيد من عدمه، ينشر موقع «صوت الأمة» 10 نصائح قدمها عدد من الجزارين للمشترى أبرزها:

- شراء الأضحية من مصدر موثوق فيه نظرا لأن هناك العديد من مربى المواشى في الوقت الحالى يمنعون العلف عن الخروف يوما كاملا، ثم يعطيه طعاما به الكثير من الملح، ما يجعله يأكل كثيرا جدا ويشرب أكثر، ومن ثم يزيد وزنه من انتفاخ الماء وعدم الهضم، ويأتى المشترى ليأخذه بوزنه الجديد بعد زيادته 10 كيلو.

- ذهاب المشترى بعد الموعد المحدد لاستلام الخروف ب10 ساعات، لكى تتخلص الأضحية من الزيادات أو قبل الموعد بكثير.

-يجب أن يكون قرنا الخروف سليمين وليست بهما أي كسور، وأذن الخروف تكون سليمة وليست مقطوعة أو مجروحة، أو بها بق أو أي أمراض جلدية.

- عينا الخروف تكونان لامعتان، ولا تختلطان بدموع، أو تنزل منهما أي إفرازات، وألا يكون أعمى.

- لا يقل وزنه عن 60 كيلو إلى 80 كيلو ليخرج منه الكثير من الدماء وهى أهم ما فى الأضحية لأن الخروف الأقل من 60 كيلو ستكون دماءه قليلة جدا.

- يجب أن يستلم المشترى الخروف وأسنانه سليمة نظرا لأن هناك جزارين يكسرون للخروف أسنانه ليتلاعب بالسن الحقيقى له

- الخروف الجيد يكون لديه فى منتصف الفك السفلى سنتان أسطوانيتان، وبجانبهما سنتان أصغر وشكلهما مثلث، لأن ذلك يعنى أن الأضحية صغيرة ولحمها من البتلو، وليست كبيرة فى السن وذات لحم ناشف.

- فروة الخروف تكون سليمة ولا تنزع بسهولة، وجسده ليست به أمراض جلدية كالجرب مثلا أو أورام.

- يجب أن تكون لية الخروف سليمة و ليس بها قطع أو مصاب بالإسهال.

- أرجل الخروف سليمة، وخالية من الكسور تجنبا لوجود أي تجلطات أو تجمعات دموية ناتجة عن نزيف داخلي، ولا يكون أعرجا.