هتعملى غدا إيه بكرا؟ طريقة عمل الكريب حلو وحادق بخطوات سريعة وسهلة

يعتبر الكريب من العجائن سهلة التحضير وذات القابلية للحشو بمكونات حلوة مثل " الشيكولاتة ، الايس كريم، المربى ، المانجو" أو مالحة " الجبن ، السبانخ، اللحم المفروم " بالإضافة إلى كثير من الخيارات التي يمكن لربة المنزل ابتكارها ،ويقدم موقع " mexicanmademeatless" طريقة عمل الكريب بخطوات سهلة وسريعة.
مقادير الكريب:
نصف كوب دقيق منخول
كوب ونصف حليب
2 بيضة
3 ملاعق زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل الكريب بخطوات سهلة وسريعة :
نقوم بوضع الدقيق في وعاء عميق مع إضافة الفانيليا ويقلب جيدا بعدها نضع البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر بالخفق السريع ، ثم السكر ، وأخيراً الحليب والسكر مع الاستمرار في الخفق ليكون لدينا خليط سائل ذو كثافة خفيفة ، نترك العجين يرتاح لمدة 10 دقائق
بعدها نقوم بتسخين مقلاه من التيفال ووضع قليل من الزيت لتجنب الالتصاق ، نقوم بوضع كمية من العجين تكفي لفرد قاع الطاسة بصورة كاملة، وفي هذه الأثناء علينا الاستمرار بتحريك الطاسة بشكل دائري لضمان عدم الالتصاق تماما
مقدار العجين يكفي لتحضير 10 أقراص ، بعد الانتهاء من الطهي بالإمكان حشو المقدار بالأفكار المبتكرة الحلوة أو المالحة على حسب رغبة كل فرد من أفراد العائلة ، والكريب دائما من الوجبات التي تناسب وجبة الإفطار والعشاء والغداء بجانب خضار سوتية، ويمكن أن يكون ضيافة مثالية مع الشاى أو القهوة.