سلطة الورقيات

المقادير :
- باقة جرجير
- باقة سبانخ صغير Baby spinach
- خس آيسبرغ
- جبن حلوم مقطع مكعبات
- جوز
للصلصة :
- ثلاث ملاعق طعام خردل ديجون
- ملعقة طعام عسل
- ثلاث ملاعق طعام خل بلسمي
- ثلاث ملاعق زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير :
لتحضير الصلصة :
نخفق الخردل مع الخل البلسمي ثم نذوب العسل ثم نضيف الزيت تدريجياً مع الاستمرار بالخفق، ثم نضيف الملح والفلفل.
- تفرم جميع الورقيات الخضراء بحجم متوسط وتخلط معاً
- نخلط مع الورقيات مكعبات الحلوم
- نزين بالجوز
- نضع الصلصة جانباً وكل شخص يضيف حسب الرغبة
اقرأ أيضاً :
طريقة تحضير سلطة الزعتر الأخضر
سلطة الافوكادو والجرجير
سلطة كباب الباذنجان من مطبخ منال العالم