فخذ دجاج محمر بخردل ديجون على الطريقة الفرنسية

الواقع - نعومى بهجت
المقادير
6 فخذ دجاج.
4ملاعق خردل ديجون.
60غ عسل.
4 ملاعق صلصة صوجا.
5 ملاعق خل بلسمي.
الطريقة
نمزج الكل ونترك الدجاج لمدة 3 ساعات في الخليط.
نضيف له بعد ذلك القليل من زيت الزيتون نغطيه ونضعه في الفرن مدة 30 دقيقة ثم ننزع ورق القصدير ونتركه يتحمر .