%30 ارتفاعا فى أسعار كعك العيد

- المواطنون يقلصون مشترياتهم إلى النصف.. و«حماية المستهلك»: ارتفاع الأسعار غير مبرر

قال تجار حلوى، إن أسعار كعك العيد ارتفعت بنسبة تتراوح بين 20% مقارنة بالعام، نتيجة لارتفاع مكوناته، موضحين فى الوقت نفسه، أن هذا الموسم يشهد ركودا كبيرا نتيجة لارتفاع الأسعار، الأمر الذى دفع المواطنون إلى شراء كميات قليلة أو الاتجاه إلى عمل الكعك المنزلى.
وأكد محمد فراج «بائع بأحد المحلات بمنطقة الدقى»، أن الإقبال هذا العام ضعيف، وذلك نظرا لارتفاع أسعار كعك العيد بنسبة 20% عن العام الماضى، مضيفا أن سعر الكيلو للعبوات زنة كيلو واحد من البسكويت 30 جنيها، وكيلو الكعك سادة 40 جنيها، والكعك بالملبن 42 جنيها، والكعك بالمكسرات 48 جنيها، والغريبة سادة 40 جنيها، غريبة باللوز 45 جنيها، والبيتى فور سادة 35 جنيها، والبيتى فور بالمكسرات 45 جنيها.
فيما أكد أحمد رجب، صاحب محل لبيع «كعك العيد» بالجيزة، أن الأسعار مرتفعة بكافة المحلات نتيجة ارتفاع المادة الخام، ونسبة الإقبال ضعيفة، حيث بلغ سعر الكعك بعين الجمل 44 جنيها للكيلو، والكحك بالملبن 30 جنيها للكيلو، بينما البيتى فور السادة 30 جنيها، والشيكولاتة 36 جنيها، والغريبة السادة 36 جنيها، والمكسرات 44 جنيها، وكيلو السابيليه 44 جنيها، مضيفا أن أسعار كعك العيد الفاخر بلغ 47 جنيها للكعك السادة، 45 جنيها للكعك أبو ملبن، فيما بلغ كيلو كعك العجوة 45 جنيها، وكعك المكسرات 55 جنيها للكيلو.
من ناحيته، أرجع اللواء صلاح العبد، رئيس شعبة الحلوى بالغرفة التجارية للقاهرة، ارتفاع أسعار الكعك لارتفاع مكوناته مثل الدقيق والسكر والسمن، بالإضافة إلى إرتفاع أسعار العمالة والكهرباء، مضيفا أن الزيادة تتماشى مع معدل التضخم، ولفت إلى أن مصانع الحلوى تعتمد على السكر المستورد بنسبة 100% لارتفاع جودته ونقائه وخلوه من الشوائب، فى حين أن السكر المحلى المستخرج من قصب السكر له تأثير سلبى على نقاء الحلويات، موضحا أن سعر كيلو الكعك السادة بلغ 50 جنيها، والكعك المحشو 70 جنيها، فيما بلغ سعر كيلو البسكويت بأنواعه 38 جنيها، وكيلو البيتى فور 55 جنيها، وكيلو الغريبة بلغ 50 جنيها.
يقول خالد عبدالفتاح «مواطن من العمرانية»، إن أسعار كعك وبسكويت العيد ارتفعت بنسبة كبيرة جدا، وأجبرت المواطن متوسط الدخل على شراء كميات بسيطة جدا، أو عينات، على حد وصفه، مضيفا أنه كان يشترى كميات كبيرة خلال الأعوام الماضية، لكنه سيضطر هذا العام إلى شراء اللازم فقط، وسيقلص شراؤه إلى أكثر من النصف.
أما منتصر محمود، فيرى أن الحل الوحيد لعلاج مشكلة ارتفاع أسعار كعك العيد شراء كميات تناسب عدد أفراد الأسرة، ونبتعد عن الإفراط فى الشراء.
سعاد الديب، عضو مجلس إدارة جهاز حماية المستهلك بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أكدت أن مؤشرات كعك العيد والبسكويت والبيتى فور، ارتفعت بنسبة تتراوح من 15 إلى 20% عن العام الماضى، مضيفة أن ارتفاع أسعار كعك العيد غير مبرر، وأن التجار يستغلون الطلب المتزايد على الكعك، باعتباره رمزا لفرحة العيد وأحد الطقوس التى تتمسك بها الأسر المصرية.