رقابة مشددة على المجازر ومحلات اللحوم اعتبارًا من أول «ذو الحجة»

تقرر اتخاذ الإجراءات المشددة للرقابة على المجازر ومحلات بيع اللحوم؛ استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك؛ وفي مقدمة هذه الإجراءات رفع درجة الاستعداد بجميع مجازر الجمهورية ومحلات بيع اللحوم، اعتبارًا من أول «ذو الحجة» لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم، خلال فترة عيد الأضحى المبارك.


وأصدر الدكتور أسامة سليم، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية- في إطار استعدادات الدولة لاستقبال عيد الأضحى المبارك وتوفير اللحوم الحمراء والبيضاء للمواطنين وخاصة محدودى الدخل - تعليمات مشددة لمديريات الطب البيطرى بالمحافظات بضرورة زيادة أعداد اللأطباء البيطريين العاملين بالمجازر، وإلغاء إجازاتهم لمواجهة الأعداد المتزايدة من المذبوحات.


وقامت الإدارة المركزية للصحة الحيوانية والمجازر بعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على مجازر الحيوانات والدواجن بأنحاء الجمهورية، وتكثيف الحملات على محلات الجزارة والأماكن السياحية والمطاعم والنوادي الرياضية؛ لضبط المخالفين وتكثيف الحملات على الأسواق والشوادر التي تقوم بعرض وبيع اللحوم، وذلك بالتعاون مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، لضمان سلامة اللحوم.


وأكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية -في بيان لها اليوم بهذا الصدد- على سلامة الموقف الصحي وسلامة ما يدخل البلاد من منتجات حيوانية وحيوانات حية ومذبوحة؛ حيث إن الهيئة تقوم بمراقبة كافة المستجدات اليومية ودراسة الموقف الوبائي العالمي للصحة الحيوانية من كافة المنظمات والهيئات الدولية الرسمية، والتعاون مع السلطات البيطرية بالبلدان المختلفة بهذا الخصوص.